Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 22

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 49

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 15

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 57

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 29

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
ScottWek: Hello. And Bye.

27.06.2017 23:15 Печиво

MathewAbege: Hello. And Bye.

19.06.2017 23:13 Печиво

AralhalasewPseult: Hello. And Bye.

12.06.2017 03:13 Печиво

KyaroohosewPseult: Hello. And Bye.

28.05.2017 16:44 Печиво

АРХІВ
складність кухар

Курячі нагетси

 

Такі курячі нагетси особливо до смаку дітям. Фастфуди тепер можуть відпочити!


Інградієнти:


    1)Курячі грудки 1 кг
    лимон 1 шт
    крохмаль 1 ч.л.
    сода харчова 1 ч.л.
    борошно (для панірування)
    сіль / перець за смаком
    _____________________
    2)Куряча грудка 500 г
    сир Пармезан 250 г
    яйце 2 шт
    борошно 100 г
    сіль / перець чорний мелений
    рослинна олія для смаження


Спосіб приготування:


1) Курячі грудки нарізати невеликими довгастими скибочками-шматочками поперек волокон, посолити і додати соду - як би припудрити содою, шматочки добре скропити лимонним соком (тим самим гасимо соду), після цього додати крохмаль, перемішати. Залишити на 15 хвилин, потім кожен шматочок обкачати в борошні і обсмажити на олії до золотистої скоринки. Дуже соковиті і з незвичайним смаком, відразу і не здогадаєшся, що це курятина.

 

2) Соковиті курячі шматочки у хрусткій скоринці. Сир натерти на дрібній тертці. Дуже добре підійде будь-який твердий сир (пармезан, швейцарський, російський) за допомогою сортів сиру можна надавати нагетсам різні смакові відтінки. Яйце збити виделкою до однорідності, борошно змішати з сіллю і перцем в тарілці. Курячі шматочки вмочаємо по черзі в борошно, яйце і сир. Обсмажуємо шматочки філе на гарячій сковороді з рослинною олією до появи золотистої скоринки. Подавати з улюбленим соусом + салат.

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Закуски, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних закусок!

 

Смачного!

 

 

Курячі нагетси
Роздрукувати
Розділ: ЗАКУСКИ > Закуски мясні 12822 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (4) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
оля-ля

30.05.2012 20:11

знаю що фастфуд шкідливий, але я змакдаків не вилазила)))

Андрій

30.05.2012 22:26

Шкідливо їсти швидко, а також щодня одне і теж. Ось де шкода від фастів насправді!

Аня

09.07.2012 23:52

смачно не то слово!!!!!!!!!!!

Жанна

11.05.2017 18:16

Дуже смачно

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: