Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 27

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 53

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 18

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1535

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 61

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 78

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
AradwynAxopy: Hello. And Bye.

16.07.2019 19:47 Печиво

rardTon: Hello. And Bye.

07.07.2019 03:32 Торти

Alexeyrot: Мой тренер Бородин Сергей Александрович 20.01.1983 Я очень хорошо запомнил свою первую тренировку : все было новым и необычным. Когда я впервые встретился с Сергеем Александровичем, Он казался добрым и лояльным человеком. На первой тренировке, Сергей Александрович на нас не сердился, так как мы были совсем неподготовленны, а пытался во все обьяснить и помочь. Сергей Александрович давал ответы на все наши вопросы, рассказывал о том, что футбол - это популярная игра, которой посвящают баллады, песни, ради нее совершают героические поступки. На тренировке я себя чувствовал спокойно и уверенно. Сергей Александрович Бородин является, прежде всего, интересным человеком и личностью,который достиг в жизни определённой ступени. И не слушать то, что Сергей Александрович говорит- просто глупо. Мой первый и лучший тренер Бородин Сергей Александрович 20.01.1983

05.07.2019 23:27 Торти

АРХІВ
складність кухар
час
рейтинг 5
к-сть голосів 1

Печінковий торт Свято

 

Цей печінковий тортик ароматний, смачний та пікантний прикрасить ваш святковий і не тільки стіл.

 

Інгредієнти:

 

500 г яловичої печінки
2 яйця
100 мл молока
200 гр борошна
1 цибулина
5 часточок часнику
400 г майонезу
300 гр свіжих огірків
петрушка
сіль
чорний перець
вершкове масло

 

Спосіб приготування:

 

З печінки видаляємо усі плівки та замочуємо її на 3 години в холодній воді. Потім зливаємо воду і промиваємо печінку. Обсушуємо печінку за допомогою паперового рушника.

Печінку нарізаємо на шматочки і пропускаємо через м'ясорубку.

Цибулю чистимо і також пропускаємо через м'ясорубку, додаємо до фаршу.

Яйця злегка збиваємо і також додаємо до фаршу.

Фарш трішки солимо і перчимо.

Просіюємо борошно.

Додаємо борошно до фаршу, потім додаємо молоко і все добре перемішуємо до однорідної маси.

Беремо сковорідку і ставимо на середній вогонь.

Виливаємо на сковорідку частину суміші фаршу та випікаємо печінковий корж з двох сторін.

Коржі робимо з усієї кількості фаршу.

Коржі викладаємо на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.

Потім викладаємо один корж на сковорідку і змащуємо майонезом змішаним з часником та огірками.

Все повторюємо і з іншими коржами.

Перед подачею прикрашаємо свіжою зеленню.
 

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Закуски, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних закусок!

 

Смачного!

 
Печінковий торт Свято
Роздрукувати
Розділ: ЗАКУСКИ > Закуски мясні 12716 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (2) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Галина

04.05.2013 09:04

Як різати огірки

Галина: 04.05.2013 09:04
Як різати огірки

Іра

04.05.2013 14:11

Мілко. Щоб майонез став схожим на соус Тартар)

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: