Готуємо разом!

Якщо вам захочеться прикрасити ваш святковий стіл, на допомогу прийде ось такий чудовий рецепт дуже оригінальної та красивої закуски!

Інгредієнти:

хлібці (пшенично-вівсяні) - 8 шт
сир плавлений - 3 шт
сир твердий - 100 г
яйце куряче (відварне) - 2 шт
часник - 4 зуб.
цибуля ріпчаста - 0,5 шт
щавель
шпинат свіжий
зелень свіжа
перець червоний мелений
майонез
сметана
томатний соус
морква - 1 шт
огірок свіжий - 1 шт
редис - 5 шт

Спосіб приготування:

Починаємо процес приготування закуски з натирання на дрібній тертці плавленого сиру (щоб він добре натирався, перед тим покладіть його в морозильну камеру хвилин на 20). Потім натираємо будь-який твердий сир і варені яйця на тій же тертці. І додаємо дрібно нарізаний часник. Отриману масу поділяємо на три часті. В першу - додаємо майонез, перемішуємо. У другу частину додаємо дрібно нарізану зелень, а також щавель і шпінат. Заправляємо все це сметаною. У третю частину додаємо дрібно-дрібно нашатковану цибулю і червоний мелений перец. Заправляємо все це томатним соусом. Беремо хлібці і ділимо їх на три рівні частини. З сирної маси формуємо кульки і вкладаємо їх на хлібці. А тепер починаємо творчий процес прикрашання. Для цього тонко нарізаємо огірок, редис і морква (поперек) і з їх допомогою робимо квіточки. Морквяні квіточки - із зеленою масою. Огіркові - з помаранчевою. Ось і готовий наш букет!

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Закуски, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних закусок!

Смачного!