Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 24

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 52

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 16

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 59

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 38

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
BinarsewPseult: Hello. And Bye.

16.11.2017 17:54 Печиво

АРХІВ
складність стажер

Рибні палички по-домашньому

 

Чи доводилося dам коли-небудь куштувати магазинні рибні палички? Один раз скуштувавши це диво вітчизняного виробництва, вже не забудеш його смак, який не має до риби ані найменшого відношення. Але ж страва, насправді, чудова, тільки готувати її потрібно своїми руками зі справжніх продуктів. Частину паличок в паніровці можна заморозити для вечерю на швидку руку.

 

Інградієнти:

 

300-400 г філе морської риби (хек, минтай і т.д.)
1 скибочка хліба
1 / 4 ст. молока
1 яйце
2 ст. л. розтопленого вершкового масла
½ ст. панірувальних сухарів
2 ложки подрібненої зелені кропу
сіль
мелений перець
приправа для риби за смаком
рослинне масло для смаження

 

Спосіб приготування:

 

Підготувати продукти
Хліб вимочити в молоці, віджати. Пропустити разом з рибою через м'ясорубку або подрібнити в комбайні.
Вбити яйце, додати зелень, олію, сіль, спеції, перемішати, залишити на 10 хв.
Мокрими руками надати форму рибних паличок, запанірувати в сухарях, поставити в холодильник на 10 хв.
Обсмажити на олії з обох боків до золотистого кольору, викласти на серветку, яка вбере надлишки масла, подати до столу.

 

Також ви можете за цим же рецептом приготувати рибні бургери, які чудово підійдуть до канапок з круглої булочки, сиру, соусу, помідорів та огірків.

 

Смачного!

Рибні палички по-домашньому
Роздрукувати
Розділ: ЗАКУСКИ > Закуси рибні 10250 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (6) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Golota

20.01.2012 12:49

Я таких би паличок цілу сковорідку злопав. А сковорідка в нас дома - розміром з велосипедне колесо=)

Mouse

20.01.2012 12:51

Які чудові палички, хіба такі можуть зрівнятись з напівфабрикатами з магазину???!!!

Одна така

20.01.2012 12:56

Це єдине, що з риби я можу їсти. Дякую!

Friend

20.01.2012 14:49

а яка риба найсмачніша?
просто мені до смаку насправді ті напівфабрикати, а от смажену чи запечену рибу я не можу їсти взагалі.
я розумію, що готові заморожені палички готують невідомо з чого, скорше за все з тельбухів.
тому мені цікаво - з якої риби найкраще готувати такі палички?

Анастасія

20.01.2012 14:52

Для таких паличок найкраще брати філе хека - найсмачніший варіант. А от щодо смаків - тут можна загубитись, хтось любить червону рибу, хтось форель чи палтуса - такщо судити можна тільки тоді, коли скуштуєш! Успіхів!

Ксенія

28.09.2016 14:19

Полуфабрикати виготовляють із спорчених голів риби.А ці палички дійсно дуже смачні.Я їх наробляю і в морозілку,рекомендую.

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: