Готуємо разом!

1. Шматочки м'яса разом із цибулею пропустіть через м'ясорубку.

Кожну грудку розрізати на пластини (приблизно по 3 штуки з кожної грудки, а найбільшу за площею поділити навпіл, потім її зручніше викладати на сковороду).

Реберця розрізаємо на окремі кісточки з м'ясом, натираємо сумішшю перцю, роздавленого часнику, розмарину, солі та олії.

Ріжемо невеликими шматочками і обсмажуємо на рослинному маслі яловичину, солимо і перчимо її до смаку, розкладаємо в однаковій кількості по чотирьох горщикам.

Картоплю помити, якщо треба - почистити, нарізати тонкими пластинами, викласти у змазаний маслом деко, посолити.

Спочатку потрібно замаринувати форель в лимонному соці з італійськими травами і залишити в холодильнику на кілька годин.

Зварити картоплю, моркву і яйця. Приготувати хлібний квас заздалегідь або використати квас промислової виробки.

Ні для кого не секрет, що таке рибальська юшка. Її можна приготувати з абсолютно будь рибою, з додаванням вершків або молока. А давайте спробуємо здивувати всю сім'ю і приготувати смачну і ситну юшку до обіду?

Легкий та поживний суп-пюре - це ідеальна страва для тих, хто піклується про здоров'я своєї родини та хоче приготувати щось смачне.

Що може бути ароматнішим, ніж грибний суп? З усіх перших страв грибний суп є найбільш запашистим в хорошому сенсі цього слова. Запах такого супу вже сам по собі може викликати апетит в кого завгодно.