Готуємо разом!

Cорбет -це заморожений десерт з фруктового пюре. Ласощі дуже смачні і особливо приємні в спекотну пору року. А вже про користь такого десерту і говорити не доводиться! Готувати його можна з різних фруктів і ягід. Із задоволенням пропонуємо вам банановий сорбет з лимонами і мандаринами!

Інградієнти:

банани 1кг
лимони 400г
мандарини 200г
сік 1ст.
цукор 150г

Спосіб приготування:

Цедру лимонів натерти на тертці, висушити. До речі висушена цедра надає чудовий цитрусовий аромат випічці. Мандарини очистити від шкірки, яку не варто викидати: висушені мандаринові скоринки згодяться для приготування зігріваючих зимових напоїв - глінтвейну і грогу. Мандарини і лимони очистити від кісточок і плівок. Подрібнити в комбайні. Банани очистити від шкірки, подрібнити в комбайні до однорідної маси. З'єднати бананову і лимонно-мандаринову маси. Влити сік, перемішати. Всипати цукор, перемішати. Вилити фруктову масу у форму, поставити в морозилку на кілька годин до заморожування. Подавати холодною.

Для приготування бананового сорбету найкраще підійдуть виноградний або яблучний соки.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Морозиво та сорбети, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних сорбетів та морозива!

Смачного!