25.05.2023 11:23 Торти
24.05.2023 10:31 Торти
Автор рецепту:
Міра
П'янкий аромат вишні у надзвичайно ніжному кремі. Неймовірний літній вишнево-шоколадний смак холодного торту переносить в країну солодких мрій тому, що цей торт сам на смак - як мрія!
Інградієнти:
Тісто:
10 яєць,
2,5ст. цукру,
50гр. какао,
0,5ст. борошна,
1,5ст. л крохмалю.
Крем:
50гр. какао,
0,5ст.цукру,
4ст.л. молока,
1 яйце,
600гр. масла,
2,5 ст.цукру-пудри,
0,5л вишень без кісточок,
100гр. коньяку
Спосіб приготування:
Вишні залити коньяком і залишити настоюватись 1-2 доби.
Тісто:
Білки збити з цукром в круту піну, тоді додаємо по одному жовтки і легенько перемішуємо, далі крохмаль, борошно, какао. Все добре вимішати. Беремо круглу форму, застеляємо папером для випічки і змащуємо олією. Виливаємо тісто в форму і випікаємо 1 корж в попередньо розігрітій духовці до 180гр протягом 1год.
Крем:
Какао, цукор, молоко, яйце заварити до густоти сметани і дати охолонути. Масло і цукор-пудру збити міксером до однорідної маси, тоді додати заварний крем і все добре збити.
Корж, коли вистигне, розрізати на 2-а одинакові коржі. З кожного коржа вибираємо середину так, щоб получилося дві коробочки. Крем розділити на три частини.Однією частиною обмазуємо внутрішні стінки коробочок. Вишні відцідити і додати до обох частин крему. Ще одну частину крему вимішуємо з мякотю, вибраною з коржів і цією сумішшю наповнюємо коробочки. Нижній корж змащуємо кремом, що залишився і накриваємо другим коржом так, щоб утворилась коробочка. Можна залишити трошки крему з першої частини для обмазування бокової стінки торта. Прикрасити за смаком.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ торти, щоб дізнатись ще більше рецептів казково смачних тортиків та пляцків!
Смачного!
06.08.2012 00:35
гарно, Убівашка похвалила (в)...невже, читала багато рецептiв у конкурсi, так це перша робота, яку не заганьбив користувач )))))))))
06.08.2012 12:34
Я до алкоголю ставлюсь негативно. Скажіть будь-ласка чи відчувається його там смак?
04.01.2013 19:13
цей торт надзвичайно смачний я його обажаю тільки тут різні фотографії і я незнаю що вибрати може цей або цей що вибрати.
Я до алкоголю ставлюсь негативно. Скажіть будь-ласка чи відчувається його там смак?
12.06.2013 20:19
А можна торта замінити замість коньяка щось інакше не алкогольне? Але класно і гарно я люблю готувати.
А можна торта замінити замість коньяка щось інакше не алкогольне? Але класно і гарно я люблю готувати.
13.06.2013 11:28
Можна. Однак тоді торт буде мати назу просто Вишня, а не Пяна вишня) тоді просто не додавайте алкоголь.
02.07.2013 02:00
Так всі хвалять цей тортик,що хочеться собі спробувати приготувати,але немає часу(
12.10.2013 17:52
Може, все-таки п’яна вишня(з апострофом)? Красивий торт вартий того, щоб його назву правильно писали ))
Може, все-таки п’яна вишня(з апострофом)? Красивий торт вартий того, щоб його назву правильно писали ))
21.10.2013 13:07
Я знаю що це може бути - проблема в заповненні форми на сайті - можливо вона не пропускала апостроф. Але ж ми тут зібрались не для того, щоб оцінювати правопис, а смак виробів)
чому так багато крохмалю і трошки муки?
16.01.2014 11:10
Крохмалю - півтора столової ложки, а борошна - пів склянки. Це хіба багато?
17.01.2014 00:23
вибачаюсь, не додивилась.Яка діаметром форма повинна бути і чи можна збільшувати інгредієнти?
вибачаюсь, не додивилась.Яка діаметром форма повинна бути і чи можна збільшувати інгредієнти?
18.01.2014 12:13
Ці інгредієнти розраховані на форму 30 см. По бажанню можна змінювати кількість.
21.01.2014 14:30
Скажіть, будь ласка, що краще взяти: морожені вишні, чи вишневе конфеті тм "верес" - там в баночці вишеньки йдуть половинками? дякую
Скажіть, будь ласка, що краще взяти: морожені вишні, чи вишневе конфеті тм "верес" - там в баночці вишеньки йдуть половинками? дякую
21.01.2014 15:29
Доброго дня, Наталю! Я зазвичай використовую морожену або свіжу вишню. Половинки теж можуть бути, але як на мене - краще цілі)
10.02.2014 22:44
Скажіть, будь ласка, а до тіста не потрібно давати розпушувач, соду чи якийсь порошок? Воно виростає нормально?
Скажіть, будь ласка, а до тіста не потрібно давати розпушувач, соду чи якийсь порошок? Воно виростає нормально?
13.02.2014 18:23
Я зажди додою до бісквіта хоча б 1ч.л. порошку до печива( про всяк випадок) я вважаю,що це не помішає )
18.03.2014 10:36
Торт справді смачний.. але я роблю трохи інакше. Печу один корж, з нього вибираю середину і на тертці тру до маси, все це вимішую, викладаю в корж і заливаю шоколадом... так простіше.
18.03.2014 10:39
а в мене рецепт трохи інший туди йде ще2 чайні ложки амоняку. його дуже чути, але корж гарно піднімається і пухкий.
20.05.2015 20:22
Дуууууууууже смачненький тортик!!!!!!!Я рецептом залишилася задоволеною. Респект тому,хто його придумав.
06.07.2015 14:00
я його як спробувала то зразуш хотіла дістати рецепт і ось він дякую тому хто його придумав
класний торт але мій кращий
28.10.2015 19:53
синові і дочці не сподобалося тому не рекомендую чоловік навіть не став пробуват
Голосую! Гарний торт!
15.09.2016 22:32
Гарний! Але ж чи пан кухар теж був п'яний, що забув про апостроф? ;)
24.09.2016 22:08
ПешкаДля цього, беремо вишню. Якщо консервовану, тоді зціджуємо її, якщо свіжу, то моєму і видаляємо кісточки з підніжкою.
15.02.2017 22:15
svinopasБока торта обсыпаем шоколадной или бисквитной крошкой. Верх торта украшаем розочками из крема и вишней и слегка присыпаем бисквитной крошкой.
менi цей тортк подобаєця
11.07.2021 05:36
XEvil - лучший инструмент для решения капчи с неограниченным количеством решений, без ограничений по количеству потоков и высочайшей точностью! XEvil 5.0 поддерживает более 12 000 типов изображений-captcha, включая reCAPTCHA, Google captcha, Yandex captcha, Microsoft captcha, Steam captcha, SolveMedia, reCAPTCHA-2 и (ДА!!!) Рекапча-3 тоже. 1.) Гибко: вы можете настроить логику для нестандартных капчей 2.) Легко: просто запустите XEvil, нажмите кнопку 1 - и он автоматически примет капчи из вашего приложения или скрипта 3.) Быстро: 0,01 секунды для простых капчей, около 20..40 секунд для рекапчи-2 и около 5...8 секунд для рекапчи-3 Вы можете использовать XEvil с любым программным обеспечением SEO/SMM, любым анализатором проверки паролей, любым аналитическим приложением или любым пользовательским скриптом: XEvil поддерживает большинство известных сервисов антикапчи API: 2Captcha.com, RuCaptcha, AntiGate.com (Anti-Captcha.com), DeathByCaptcha, etc. Интересно? Просто найдите на YouTube "XEvil" для получения дополнительной информации Вы читаете это - значит, это работает! :) С уважением, Lolitebuh6447 XEvil.Net
11.07.2021 12:00
XEvil - лучший инструмент для решения капчи с неограниченным количеством решений, без ограничений по количеству потоков и высочайшей точностью! XEvil 5.0 поддерживает более 12 000 типов изображений-captcha, включая reCAPTCHA, Google captcha, Yandex captcha, Microsoft captcha, Steam captcha, SolveMedia, reCAPTCHA-2 и (ДА!!!) Рекапча-3 тоже. 1.) Гибко: вы можете настроить логику для нестандартных капчей 2.) Легко: просто запустите XEvil, нажмите кнопку 1 - и он автоматически примет капчи из вашего приложения или скрипта 3.) Быстро: 0,01 секунды для простых капчей, около 20..40 секунд для рекапчи-2 и около 5...8 секунд для рекапчи-3 Вы можете использовать XEvil с любым программным обеспечением SEO/SMM, любым анализатором проверки паролей, любым аналитическим приложением или любым пользовательским скриптом: XEvil поддерживает большинство известных сервисов антикапчи API: 2Captcha, RuCaptcha.Com, AntiGate.com (Anti-Captcha.com), DeathByCaptcha, etc. Интересно? Просто найдите на YouTube "XEvil" для получения дополнительной информации Вы читаете это - значит, это работает! ;)) С уважением, Lolitybuh0780 XEvil.Net
14.07.2021 10:06
XEvil - лучший инструмент для решения капчи с неограниченным количеством решений, без ограничений по количеству потоков и высочайшей точностью! XEvil 5.0 поддерживает более 12 000 типов изображений-captcha, включая reCAPTCHA, Google captcha, Yandex captcha, Microsoft captcha, Steam captcha, SolveMedia, reCAPTCHA-2 и (ДА!!!) Рекапча-3 тоже. 1.) Гибко: вы можете настроить логику для нестандартных капчей 2.) Легко: просто запустите XEvil, нажмите кнопку 1 - и он автоматически примет капчи из вашего приложения или скрипта 3.) Быстро: 0,01 секунды для простых капчей, около 20..40 секунд для рекапчи-2 и около 5...8 секунд для рекапчи-3 Вы можете использовать XEvil с любым программным обеспечением SEO/SMM, любым анализатором проверки паролей, любым аналитическим приложением или любым пользовательским скриптом: XEvil поддерживает большинство известных сервисов антикапчи API: 2Captcha.com, RuCaptcha.Com, AntiGate.com (Anti-Captcha), DeathByCaptcha, etc. Интересно? Просто найдите на YouTube "XEvil" для получения дополнительной информации Вы читаете это - значит, это работает! :) С уважением, Lolitobuh9841 XEvil.Net
03.06.2023 07:32 Торти