Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 17

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 42

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 12

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1527

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 48

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 33

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
віка: Клас

01.07.2015 10:35 Торти

АРХІВ
складність кухар
час
рейтинг 5
к-сть голосів 5

Автор рецепту: Анастасія

Торт Бите скло

 

Рецепт найпростішого торту, який прикрасить будь-який стіл. Він готується дуже легко, смачний та виглядає по-святковому!

 

Інградієнти:

 

Сметана:400-г;

желатин:1-ст.л;

желе (вишневе, персикова та ківі):3-пак;

вода:100-мл;

бісквітні тістечка:4-шт;

цукор:70-г

 

Спосіб приготування:

 

Приготуйте желе згідно з вказівками на упаковці. В мене було: всипати вміст пакетика в 400 мл гарячої води, розхмішати, залити в форму та поставити в холодильник до застигання. Я обрала три різні кольори желе - червоний, оранжевий та зелений, щоб гарніше дивилось. Застигає воно близько трьох годин, при чому раджу заливити його в великі пласкі посудини, а не глибокі - так воно застигне швидше.

Потім беремо желатин - в мене був швидкорозчинний. Додаємо його в  гарячу воду та пермішуємо його допоки він повністю не розчиниться.

Сметану збийте з цукром, але якщо у вас дуже густа сметана то збивати її довго не потрібно, інакше вона потім добре не застигне. Додайте в суміш розчинений желатин і добре перемішайте.

Дістаньте з холодильника готове желе і поріжте його кубиками. Бісквітні тістечка поріжте кубиками ( можна купити, або спекти самому солодкий бісквітний корж і використати його).

Візьміть велику миску, застеліть її харчовою плівкою і висипте туди кольорові кубики желе, бісквітні шматочки, залийте сметаною з желатином та перемішайте. І всю цю красу відправляйте в холодильник до застигання. Бажано наніч.А вже зарнку Ви дістанете з холодильника чудовий торт!

 

Порада:

 

Якщо Ви забули про харчову плівку або її просто не було під рукою - опустіть миску з тортом в гарячу воду і тоді він легко відстане від стінок миски і Ви зможете перемістити його на велику тацю!

 

З таким тортом варто випити щось гаряченьке, наприклад запашну каву з сиропом.

 

Смачного!

Рецепт від Анастасії - Торт Бите скло
Роздрукувати
Розділ: ВИПІЧКА > Торти 101309 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (62) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Анастасія

28.12.2011 22:26

Такий торт моя мама готувала в дитинстві і ось тепер я продовжую смачну традицію)

Linda

29.12.2011 21:08

А почему на фотке желе не яркое? у меня мама когда делала, там ярче было!

Анастасія

29.12.2011 21:08

Можливо вона менше води в желе додавала - це ж барвник відповідає за колір)

Linda

29.12.2011 21:10

Ну наверное, я сама еще не пробовала готовить)

Анастасія: 28.12.2011 22:26
Такий торт моя мама готувала в дитинстві і ось тепер я продовжую смачну традицію)

Кейсі

04.01.2012 00:41

дякС ВЕЛИКИЙ))) в мене асоціація з дитинством - теж мама готувала!

Олег

12.01.2012 00:12

пригощали....смакота))))

Олена

19.01.2012 07:15

Дайте пораду:щоб не створились згустки желатину. то краще вливати у сметану розчинений желетан з водою чи навпаки?

Олена: 19.01.2012 07:15
Дайте пораду:щоб не створились згустки желатину. то краще вливати у сметану розчинений желетан з водою чи навпаки?

Анастасія

19.01.2012 20:48

Я вливала желатин з водою в сметану і ложкою розмішувала - згустків не було.

Маргарита

22.01.2012 16:51

Желатин с водой додлжен хорошо остыть, а то сметана свернется. И развести его в меньшем количестве воды. Я давно , как вариант, делаю вместо торта - порционно в креманках, а вместо бисквита - фрукты(банан, сладкие мандарины, киви и т.д.) кусочками. Намного легче для десерта после праздничного ужина. Но это уже, конечно, не этот вкуснющий тортик....

Ігор

05.03.2012 12:10

КЛАСНИЙ РЕЦЕПТ Я БИ ЩЕ ДОДАВ ДОМАШНІЙ СИР НЕ ЖИРНИЙ ТОДІ БУДЕ СУПЕР

Ігор

05.03.2012 12:11

КЛАСНИЙ РЕЦЕПТ Я БИ ЩЕ ДОДАВ ДОМАШНІЙ СИР НЕ ЖИРНИЙ ТОДІ БУДЕ СУПЕР

ІГОР

05.03.2012 12:14

ЯКЩО ХТОСЬ ХОЧЕ КОНСУЛЬТАЦІЇ ПО КУЛІНАРІЇ ЗВЕРТАЙТЕСЬ ДОПОМОЖУ

Fiesta

05.03.2012 17:44

Навіщо сир? Сметанкове желе - нормальна оснава, сир там зайвий!

мирося

15.03.2012 19:40

ага...)

оканака

26.03.2012 15:31

я даю до кожного желе 250мл води, і також додаю фрукти. про сир - цікаво, може вийти навіть ніжніше ("воздушнее"). чула, що дно форми посипають натертим шоколадом щоб гарно відставало, але сама не пробувала. загалом - це просто і смачно!!!

оленка

30.06.2012 08:19

Ні!!!!!!!!!!!!!!!!Сир у цьому десерті якраз і не зайвий.але бісквіт не кришити в сметану,а положити знизу (як дно)під усе заливне.

Марія

05.07.2012 12:43

А моя мамочка теж таку смакоту готує!!!!!!!!!!!!!!!

Саша

12.08.2012 23:24

В своєму житті приготувала не один такий торт, тому скажу і фрукти і бісквіт це на особисте вподобання .Особисто я не люблю ні одного ні іншого.А саме желе безподобне. замість сметани беру рідкий йогурт з солодкими сирками - на смак дуже смачне,ніжне "тает во рту".

Есмерельда

23.08.2012 07:31

класний і смачний торт в мене такий самий вийшов.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

таня

15.10.2012 22:19

просто смакота)))))))дякую за рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Віта

30.10.2012 14:32

цей тортик я просто обожнюю, бо він смачний, легко і швидко готується...

Кароліна

03.11.2012 18:56

Тортик дуже смачний, готую із задоволенням))))))))))).Тільки я не додавала бісквіту.

Христина

16.11.2012 12:09

А можна замість бісквіту додоти печиво до кави?

Христина: 16.11.2012 12:09
А можна замість бісквіту додоти печиво до кави?

Анастасія

16.11.2012 18:18

Звичайно!

Наталия

20.11.2012 18:39

Я всегда готовлю этот торт только я добовляю еще фрукты,получаеться супер!!!

надя

21.11.2012 19:23