Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 22

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 50

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 16

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 57

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 29

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
Dannyscert: Hello. And Bye.

19.07.2017 20:30 Печиво

Timothyshunk: Test

11.07.2017 12:22 Печиво

АРХІВ
складність кухар
час
рейтинг 5
к-сть голосів 6

Автор рецепту: Анастасія

Суп з фрикадельками

 

В кожному холодильнику повинен стояти суп. По-перше, наш організм просто потребує гарячої зупки. Суп готує наш шлунок до процесу травлення. Взимку - зігріває зсередини. А влітку - можна і холодний зробити, в якому буде безліч вітамінів, а любителі солодкого можуть спробувати фруктовий супчик! По-друге, суп - це ніби початок трапези або смачного обіду всією сім'єю. Гаряче перша страва завжди вважалося символом благополуччя і достатку в родині. Це навіть свого роду традиція. По-третє, мода на фаст-фуд несприятливо впливає на наш бідненький живіт і тому суп для нього буде просто дивом! І нарешті - він просто смачний, особливо, приготований своїми руками!


Інградієнти:


цвітна капуста:1-качан
морква:1-шт
картполя:4-шт
цибуля:2-шт
помідори:2-шт
яйця:1-шт
фарш змішаний:500-г
зелень
приправи за смаком


Спосіб приготування:


1. Для початку приготуємо продукти для смачного супу з фрикадельками!

2. Поставимо каструльку на вогонь.

3. Насипаємо туди ложечку солі.

4. І лавровий перець.

5. І перець горошком.

6. Почистимо картоплю і поріжемо кубиками.

7. Поріжемо цибулю.

8. Одну порізану цибулину додамо у фарш, туди ж розбиваємо яйце. Додаємо спеції. Перемішуємо.

9. Наливаємо в сковорідку трохи олії і підсмажуємо другу цибулину.

10. Морквину тремо на крупній тертці і додаємо до цибулі.

11. Як тільки вода закипить, покладемо туди нашу картопельку.

12. В цей час нам потрібно зняти шкірку з помідорів і дрібно їх порізати. Є маленький секрет, щоб шкірка добре знімалася, потрібно покласти їх в киплячу воду на півтори-дві хвилинки. Ось і вся таємниця. В нашому випадку, помідори ми помили, так що можна їх опустити прямо в каструлю.

13. Очищені і порізані помідори додамо до моркви і цибулі.

14. З нашого фаршу формуємо в руках невеликі грудочки - наші майбутні фрикадельки і обережно опускаємо їх у каструлю.

15. Через 5-10 хвилин додаємо розібрану на суцвіття цвітну капусту. В суп кидати її стільки - скільки захочеться. До речі порада - її завжди можна замінити звичайною білокочанною.

16. Ще через 5 хвилин додати туди цибулю, моркву та помідори зі сковорідки.

17. І через 10 хвилинок чудовий супчик готовий! Розлити в тарілочки, прикрасити свіжою зеленню та подавати!

18. Є ще варіант - додати майонезу або сметанки, смак стане трохи ніжнішим.


Балуйте себе і близьких смачною домашньою їжею частіше!

 

Кожна господиня хоче, щоб на її кухні було завжди світло, чисто та затишно. Итальянские кухни не тільки радують своїм гармонійним дизайном, але і містять все те, що знадобиться для приготування найсмачніших страв. Готуйте у гарнійта комфортній кухні, аде ви на це заслуговуєте.

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Перші страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних супів!

 

Смачного!

Суп з фрикадельками
Роздрукувати
Розділ: ПЕРШІ СТРАВИ > М'ясні зупи 30379 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (16) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
фанат

15.08.2012 10:54

супер-рецепт!!!

галя

14.05.2013 21:47

дуже смачно

Мілена

01.08.2013 14:30

Суп вийшов просто класно спасибі

Діана

19.02.2014 15:11

суп як суп

Манюня

15.03.2014 13:58

А сметанку коли додавати?

Манюня

15.03.2014 13:58

А сметанку коли додавати?

Манюня: 15.03.2014 13:58
А сметанку коли додавати?

Анастасія

16.03.2014 15:31

Перед подачею до столу. Кожному окремо в тарілочку. Можна і без сметанки)

денис

13.12.2014 12:30

- ми таке робили. смачно=

Таня

12.01.2015 19:43

Мені сподобалося і смачно ваш рецепт

Тані

12.01.2015 19:45

Мені сподобалося ваш рецепт

надя

10.02.2015 15:39

смачненько)

елена

15.02.2015 11:27

смачненьке можна спробуваты

Наташа

01.01.2016 15:11

Дуже смачно.

вита

21.02.2016 12:10

ам

Анаст

08.06.2016 14:31

Подскажите фрикадельки не нужно предварительно обжаривать а только варить?

Ліда

03.07.2017 15:57

Я готую трошки по іншому: не додаю помідори, а замість капусти кладу вермишеь тоненьку. Теж смачно.

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: