25.05.2023 11:23 Торти
24.05.2023 10:31 Торти
Інградієнти:
250 р. свіжої полуниці
140 г. цукру
сік 1 лимона
250 р. йогурту без добавок
250 мл. вершків
1 пакет желатину (2 столові ложки)
100 мл. теплої води
100 гр. бісквітного печива
Спосіб приготування:
У блендері змішати полуницю, лимонний сік і цукор до однорідного стану. Додати йогурт, перемішати.
Вершки збити до піни.
Желатин засипати в 100 мл. теплої води, а далі читайте інструкцію, якщо желатин швидкорозчинний, то добре перемішати і відразу ж вилити в полунично-йогуртову суміш. Туди ж ввести вершки.
Форму викласти плівкою, викласти шар печива, залити 1 / 4 крему. Знову викласти печиво і знову залити. Верхній шар повинен бути з печива.
Залишити в холодильнику на ніч.
Потім дістати з форми, перевернути на блюдо, плівку прибрати, прикрасити полуницею і можна посипати меленими фісташками.
Радимо до цього десерту приготувати запашний м'ятний чай!
Смачного!
15.11.2011 09:44
Дякую за рецепт! Моя дружина по вашому рецепту робила торт сину на ДН вийшло смачно) рекомендую!
26.12.2011 20:31
А можна детальніше про желатин, а то в мене не застигло нормально(
26.12.2011 20:34
Там ж на кожному пакетику желатину пишеться - як його використовувати. Слідуйте цим вказівкам і вас це не підведе. До речі, я не йогурт брала, а сметану зі свіжими полуницями розтирала. Правда вважайте, якщо сметана загуста - довго не збивайте, а то не застигне! Дякую за рецепт!
03.06.2023 07:32 Торти