25.03.2023 09:21 Торти
Інградієнти:
· полуниця – 250 г
· цукор – 1 столова ложка
· желатин – 1 столова ложка
Спосіб приготування:
1. Для приготування полуничного суфле полуницю помити та додати цукор.
2. Якщо полуниця заморожена, то поставити на плиту і поварити на повільному вогні кілька хвилин для того, щоб вона стала м'якою.
3. Подрібнити полуницю за допомогою блендера. Полуничне пюре довести до кипіння і трохи остудити.
4. У полуничне пюре акуратно всипати желатин, постійно помішуючи. Після цього полуничне суфле розлити у форми, охолодити до кімнатної температури і поставити в холодильник.
5. З полуничного суфле також можна зробити фігурки для прикраси торта.
Смачного!
26.03.2023 01:15 Торти