25.03.2023 09:21 Торти
Інградієнти:
• 200 - 300 грам сиру;
• 100 - 150 грам сметани;
• 2 великих курячих яйця;
• 2 столових ложки крохмалю;
• цукор за смаком;
• трохи ягід (теж на ваш смак);
• вершкове масло для змащування форм.
Спосіб приготування:
Готувати таке сирне суфле можна у великих та в маленьких формочках.
Спочатку змащуємо форми і викладаємо по жменьці ягід (можна морожених), посипаємо їх цукром.
Збиваємо яйця з цукром у міцну піну, поступово підсипаємо крохмаль і вимикаємо міксер. Попередньо змішані сир зі сметаною ложкою акуратно перемішуємо з піною, викладаємо тісто у формі, залишаючи трохи місця – суфле підніметься.
У розігріту духовку заздалегідь відправляємо форми на 10 - 15 хвилин, а потім дістаємо сирне суфле і насолоджуємося смакотою!
Спробуйте приготувати на вечерю сирне суфле з ягідками, це дуже смачно, корисно і навіть дітям сподобається. Суфле робиться зовсім без борошна, тому виходить пишним і легким!
26.03.2023 01:15 Торти