07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
22.03.2024 12:30 Смузі
В цьому суфле тільки натуральні інгредієнти. Виходить кисло-солодкий смак, яким ще можна "пограти", вибираючи різні ягоди. Влітку можна робити зі свіжих ягід, а зараз - обійтися замороженими.
Інградієнти:
130г замороженої ожини
150г замороженої чорної смородини
стакан води
1/2 банки згущеного молока
1 ст.л. желатину
Спосіб приготування:
1. У 0,5 склянки води замочити желатин на час по інструкції
2. Ягоди залити 0,5 склянки води, прокип'ятити
3. Ягоди протерти через сито (в сік, який виділився при варінні)
4. Розпустити до кінця желатин і змішати з протертим пюре
5. Поставити в холодильник, дати трішки застигнути.
6. Дістати з холодильника і збити міксером до стійкої піни.
7. Тонкою цівкою вливати згущене молоко, продовжуючи збивати
8. Розлити по формах і поставити в холодильник на 2-3 години
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Суфле, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачного суфле!
Смачного!
12.04.2024 23:17 Торти