07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
Домашні цукерки зі смаком апельсина та шоколаду - найкращий подарунок, зроблений своїми руками. А цей простий рецепт допоможе вам зробити це легко та просто!
Інградієнти:
Шоколад зі смаком апельсина в галетах 250гр. (Можна брати звичайний білий шоколад)
Сушені абрикоси 200гр.
Мигдальні пелюстки 60гр.
Очищені волоські горіхи 1 велика жменю (подрібнити)
Білий шоколад 50гр.
Спосіб приготування:
На водяній бані розчинити апельсиновий шоколад. Якщо у вас шоколад одним великим шматком його варто подрібнити ножем або просто поламати руками на дрібні шматочки. Ставимо миску з шоколадом на каструлю з киплячою водою, дно миски не повинно торкатися води, як тільки шоколад почав плавитися вимикаємо вогонь і енергійно помішуємо до повного розчинення шоколадних галет.
Знімаємо миску з вогня.
Промиті і обсушені абрикоси довільно нарізаємо.
Змішуємо мигдальні пелюстки, абрикоси та волоські горіхи з шоколадом. Даємо трохи охолонути масі і за допомогою двох чайних ложок формуючи цукерки. Викладаємо їх на деко, вистелений пекарської папером. Повинно вийти близько 26шт.
Білий шоколад кладемо в пакет, поміщаємо пакет в миску з гарячою водою і розплавляємо, зрізаємо малесенький куточок і наносимо на застиглі цукерки візерунки, за своїм бажанням. Даємо повністю застигнути.
Перекладаємо цукерки в красиву коробочку, все, наш подарунок готовий!
Смачного!
04.02.2012 14:24
А на день Валентина можна такі цукерки у вигляді сердечок зробити!)
06.02.2012 14:12
Можна використовувати такі коробочки з-під печива - в супермаркетах продається, кави та чаю. Або купляти самі упаковочки там де кава і чай окремо продається.
26.04.2024 15:04 Торти