Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 22

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 49

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 15

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 57

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 29

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
MathewAbege: Hello. And Bye.

19.06.2017 23:13 Печиво

AralhalasewPseult: Hello. And Bye.

12.06.2017 03:13 Печиво

KyaroohosewPseult: Hello. And Bye.

28.05.2017 16:44 Печиво

АРХІВ

Маршмеллоу

 

На 50 штук

Інградієнти:

 

·         желатину - 8 аркушів

·         вода - 340 мл

·         цукор - 600 г

·         кукурудзяний сироп - 1 1/4 чашки

·         сіль – 1 щіпка

·         ванільний екстракт – 2 чайні ложки

·         цукрова пудра - 300 г

·         соняшникова олія для змащування форми

 

Спосіб приготування:

 

1.       Змастити скляну форму соняшниковою олією і обкласти фольгою. Змастити фольгу маслом. Розмочити желатин в половині води в мисці для міксера.

2.       Покласти в каструлю цукор, кукурудзяний сироп, сіль і решту води і кип'ятити 8 хвилин.

3.       Міксером на повільній швидкості збити желатин, акуратно додаючи в нього гарячу рідину, поки суміш не почне загусати. Додати ваніль і перелити у підготовлену форму. Розрівняти зверху і залишити, не накриваючи, в прохолодному місці (але не в холодильнику) на 12 годин.

4.       Просіяти цукрову пудру на поверхню маршмеллоу і в той же час посипати нею дошку. Перевернути на дошку маршмеллоу і занурюючи гострий ніж в масло, порізати на будь-які фігурки за бажанням.

5.       Обваляти в цукровій пудрі готові солодощі і зберігати в щільно закритому контейнері до споживання.

 

Смачного!

Маршмеллоу
Роздрукувати
Розділ: ДЕСЕРТИ > Цукерки 7665 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (6) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Вікторія

29.09.2011 16:43

А я і не думала, що такий рецепт тут знайду. Такі солодощі зазвичай в магазині купляю. Однозначно приготую!

ліля

01.11.2011 00:30

ммм... обожнюю)

Марта

24.04.2012 23:13

А де можна знайти кукурудзяний сироп?і що мається на увазі желатину-8 аркушів?

Анастасія

24.04.2012 23:27

Кукурудзяний сироп можна замінити медом або наступним варіантом - 225 г цукру закипятити з 75 мл води, тримається дуже довго.
Листи желатину є у продажу, а 1 чайна ложка порошкового желатину відповідає 1 листу желатину.

іра

28.06.2013 16:41

що таке ванільний екстракт?

Олена

07.10.2013 18:15

Ммм...Класно)Обов'язково треба приготувати!

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: