Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 23

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 50

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 16

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 57

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 33

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
Kennethvah: Test

21.09.2017 21:41 Печиво

Юля: класно

21.09.2017 15:37 Печиво

Davidsom: 1

15.09.2017 13:01 Торти

Donaldvap: Test

15.09.2017 05:02 Печиво

АРХІВ
складність стажер

Автор рецепту: Юльця

Сочевиця з розмарином

 

На зоровому харчуванні не рекомендується вживання карптоплі в якості гарніру, її можна з успіхом замінити квасолею або сочевицею. Пюре з сочевиці дуже схоже на картопляне, однак користі у ньому - набагато більше. Ми розповімо вам, як правильно приготувати смачну сочевицю так, щоб вона сподобалась і вам, і вашим рідним!


Інгредієнти:


сочевиця зелена - 1 стакан (250 г)
вода - 2 стакани
сіль за смаком
розмарин - 1 ч.л.
оливкова олія - 0,5 ст.л.


Спосіб приготування:


1. Сочевицю перебираємо та промиваємо у холодній воді.
2. Заливаємо двома стаканами холодної води, ставимо на сильний вогонь.
3. Коли вода закипить, накриваємо сочевицю кришкою та зменшуємо вогонь до мінімуму.
4. Варимо 15 хвилин. Додаємо розмарин, сіль та олію (вона зробить сочевицю м'ягенькою). Варимо ще 5 хвилин чи трішки довше - до випаровування води.
5. Ця бобова культура надзвичайно збагачена вітамінами А, В та С. Вона місить велику кількість рослинних білків, які добре засвоюються нашим організмом. Також користь сочевиці у тому, що вона володіє дуже цікавою здатністю не накопичувати нітрати у собі, що дуже важливо у нашому харчуванні. Тому її можна називати екологічно чистим продуктом. Подаємо з овочевими салатами. Можна розмолоти сочевицю у блендері та зробити пюре - теж дуже смачний варіант гарніру!

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Закуски, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних закусок!

 

Смачного!

Сочевиця з розмарином
Роздрукувати
Розділ: ДРУГІ СТРАВИ > Гарніри 1719 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (1) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
оля

20.04.2015 14:41

дуже смачно

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: