25.03.2023 09:21 Торти
Необхідні продукти:
• кілька медальйонів форелі (можна просто філе);
• 1 лимон;
• 2 столових ложки соусу Песто;
• трохи оливкового масла;
• велика морська сіль;
• сушені базилік і майоран (можна використовувати млин «Італійські трави»;
Спосіб приготування:
Спочатку потрібно замаринувати форель в лимонному соці з італійськими травами і залишити в холодильнику на кілька годин.
Коли рибка як слід промаринується, викласти її в змащену оливковою олією форму, розподілити (як підкаже ваша фантазія) соус «Песто», і запікати в духовці при температурі 180 градусів не більше 10 хвилин. Тут найважливіше - не пересушити рибку.
Вишукано і дуже незвично... Ця страва, мабуть, добре підійде для романтичної вечері.
Смачного!
26.03.2023 01:15 Торти