07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
22.03.2024 12:30 Смузі
Мусака з рибою - оригінальний рецепт і незабутній смак. Що це таке - ця сама мусака, ми всі знаємо. Сьогодні у нас - мусака, але в нашому випадку - абсолютно без м'яса, зате з рибою і картоплею.
Інградієнти:
Філе риби (судак, палтус, пангасіус і т.д.) - 500 гр
Картопля - 1 кг
Помідор - 1-2 шт
Сир - 100 гр
Майонез
Сіль, перець
Спосіб приготування:
Рибу нарізати невеликими шматочками
Посолити, поперчити, залишити на 15-20 хвилин
Картоплю нарізати кружечками
Викласти у форму (якщо ви використовуєте залізну форму, тоді краще підкласти пергамент і змастити його олією)
Посолити і поперчити
Викласти другим шаром рибку
Третім шаром йдуть нарізані кружечками помідори
Четвертий шар - картопля. трохи солимо
Далі змащуємо майонезом
Натираємо на дрібній тертці сир
Викладаємо останнім шаром
Відправляємо в духовку на 30-40 хвилин. Наше страва готова.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Другі страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних других страв!
Смачного!
20.03.2012 16:25
Шкода що зараз піст, а то я б рибку на шматочок телятинки із задоволенням замінила б!!
скажіть а можна до цього додати яйця
16.11.2012 18:19
Я думаю, що можна збити яйця зі сметаною або вершками, чи майонезом і все це залити. А вже зверху посипати сиром. В такому разі шари майонезом змащувати не потрібно.
28.08.2013 23:39
скажіть будь-ласка, а не замало буде 30-40 хвилин? картопля пропечется?
скажіть будь-ласка, а не замало буде 30-40 хвилин? картопля пропечется?
13.01.2014 12:28
Щоб бути впевненою у готовності картоплі, я її відварюю до пів-готовності, а тоді вже кладу у шар страви, яка буде запікатись.
12.04.2024 23:17 Торти