25.03.2023 09:21 Торти
Необхідні продукти:
• 2 - 3 шт філе мінтаю;
• 1 яйце;
• 2 томата;
• жменя суцвіть романеско;
• 2 - 3 пластини сиру;
• 1 червоний болгарський перець;
• 2 - 3 молодих картоплини;
• 100 грам панірувальних сухарів;
• сіль і білий мелений перець.
Спосіб приготування:
Картоплю помити, якщо треба - почистити, нарізати тонкими пластинами, викласти у змазаний маслом деко, посолити.
Рибу порізати на порційні шматочки, вмочити у збите яйце, обсмажити, ще раз вмочити у яйце, потім у панірувальних сухарях (які перчимо і солимо), викласти на картоплю. Зверху на рибку покласти шматочки томатів і перцю, пластини сиру. По деку живописно розкидати романеско, все разом присипати злегка сухарями і поставити в розігріту духовку хвилин на 20 - 25.
Влітку варто обов'язково спробувати смачну рибку, а приготувати її з овочами!
Страва готова! Смачного!
26.03.2023 01:15 Торти