Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 21

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 49

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 15

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 57

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 29

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
SamuelKed: 33333

23.04.2017 05:01 Торти

PitakosewPseult: Hello. And Bye.

22.04.2017 12:59 Печиво

DizahnsewPseult: Hello. And Bye.

17.04.2017 09:19 Печиво

Х. Людмила.: 12 і ще 12! Рекомендую!

15.04.2017 16:42 Млинці

АРХІВ

Паста з морепродуктами Тагліоліні

 

На 4 порцій

Інградієнти:

 

·         креветки королівські заморожені - 13шт.

·         каракатиці (заморожені) - 25шт. (невеликі)

·         очищене насіння – 1 столова ложка

·         помідор – 1 шт.

·         петрушка – 2 віточки

·         біле сухе вино – 150 мл

·         перець Чилі - ½ шт..

·         оливкова олія – 1,5 склянка

·         паста (тагліоліні) – 250 г

·         соєвий соус – 1 столова ложка

·         сіль

·         перець

·         спеції (італійські трави) – 1 щіпка

·         сир пармезан за смаком

 

Спосіб приготування:

 

1.       Розморозьте каракатиці. Для того, щоб замаринувати каракатиці викладіть їх у миску, залийте оливковою олією, так щоб покривало повністю каракатиць. Додайте перець Чилі, соєвий соус, сіль і спеції (італійські трави). Перемішайте і залиште на 30 хвилин.

2.       Якщо у вас заморожені креветки, то необхідно їх попередньо розморозити. Очистіть креветки від шкірки. Можна також купити вже відварені креветки, щоб зекономити час.

3.       Поставте варитися воду. Як вода закипить посоліть її і вкладіть ваш улюблений вид пасти, наприклад таліоліні.

4.       Помідор обшпарте окропом, зніміть шкірку, очистіть від насіння і наріжте тільки м'якоть смужками.

5.       Поки паста вариться приготуємо соус. Обсмажте очищене насіння до золотистого кольору.

6.       Каракатиці разом з маринадом викладіть на розігріту сковороду. Обсмажуйте 3 хвилини на сильному вогні.

7.       Додайте креветки і перемішайте. Відразу можна додати вино. Смажте приблизно 3-5 хвилин на середньому вогні.

8.       Додайте помідори в сковорідку. Перемішайте і готуйте 2-3 хвилини.

9.       У соус викладіть пасту, додайте зелень і перемішайте. Паста готова.

10.   При подачі посипте пасту тертим сиром пармезан.

 

Смачного!

Паста з морепродуктами Тагліоліні
Роздрукувати
Розділ: ДРУГІ СТРАВИ > Страви з морепродуктів 3243 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (2) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Еля

04.10.2011 13:14

Обожнюю пасту, а замість пармезану можна і зивчайний голландський сир брати)

таня

29.02.2012 15:33

Смачно!

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: