Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 22

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 49

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 15

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 57

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 29

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
АРХІВ

Баранячі реберця з пряними картопляними скибочками

 

Необхідні продукти:

500 грам баранячих реберець,

500 грам очищеної картоплі середнього розміру,

4 зубчики часнику,

мелений чорний перець,

велика морська сіль,

розмарин,

оливкове масло.
 

Спосіб приготування:


Реберця розрізаємо на окремі кісточки з м'ясом, натираємо сумішшю перцю, роздавленого часнику, розмарину, солі та олії. Залишаємо на годину промаринуватися, потім на деку відправляємо в духовку.
Картоплю чистимо, ріжемо на дольки, обмазуємо такою ж сумішшю, як і ребра, але без розмарину, розкладаємо на деку рівномірно і теж відправляємо в духовку. До готовності реберця і картоплю будуть запікатися приблизно один час (похибки від розміру залежать). У мене пішло 45 хвилин при 170 градусах на середній полиці в духовці.

Солодкуваті, соковиті, засмаженою баранячі реберця з пряними часточками картоплі - дуже смачна і апетитна страва!  До такої страви бажано подавати червоне сухе вино.

 

Смачного!

Баранячі реберця з пряними картопляними скибочками
Роздрукувати
Розділ: ДРУГІ СТРАВИ > Страви з м'яса 3707 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (2) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Зіна

05.01.2012 15:19

Баранину дісйно тільки в духовці треба готувати, а то мясо мяко кажучи не дуже приємно пахне, якщо наприклад варити!

Мася

14.01.2014 18:24

можна пожаpити

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: