Готуємо разом!

Ми знаємо, як здивувати ваших близьких за вечерею - приготуйте їм  оригінальну страву - Хрюшу з мясом. Результат - відмінний!

Інградієнти:

1-1,5 кг картоплі,
2 яйця,
100-150г вершкового масла,
можна 100 мл молока,
сіль за смаком,
фарш 500гр будь-якого,
300 гр грибів,
2 моркви,
1-2 цибулини,
1-2 помідора.

Спосіб приготування:

Фарш обсмажується, додаються цибулини, гриби, морква, помідори. Окремо варите картоплю шт. 10 великих, робите пюре (додати молоко, не переборщити, а то ліпитися погано буде, масло, 1-2 яйця збити (трохи залишити зверху помазати свинку, щоб рум'яна була). Потім на фольгу або пергаментий папір викладаєте овал, на нього м'ясну начинку, а зверху фігурно обмазуйте пюре у вигляді хрюші. Робите оченята-родзинки і носик-морквина, можна перцем або маслинами зробити очі, бровки - морквина. Можливі різні варіанти. Зверху помазати яйцем або майонезом, або тертим сиром.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Другі страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних других страв!

Смачного!