26.04.2024 15:04 Торти
07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
До відбивних можна приготувати картоплю фрі. Свинина вийде дуже ситною та смачною!
Інградієнти:
Імбир мелений - 1 г.,
Каррі - 1 г.,
Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.,
Олія оливкова - 2 ст. ложки,
Перець чорний мелений - за смаком,
Петрушка - 2 гілочки,
Пиво темне / чорне - 250 мл.,
Свинина - 2 шматка,
Вершки жирні - 1/2 склянки,
Сіль - за смаком,
Соус соєвий - 1 ст. ложка.
Спосіб приготування:
Свинину відбиваємо, посипаємо сіллю, перцем, імбиром, каррі, додаємо соєвий соус. Натираємо.
Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.
На розігрітій сковороді з маслом обсмажуємо свинину з двох сторін протягом 4-5 хвилин.
Викладаємо цибулю поряд зі свининою, тушкуємо 2-3 хвилини. Розмішуємо лук. Додаємо темне пиво, накриваємо кришкою. Готуємо на слабкому вогні 20 хвилин. Додаємо вершки, рубану петрушку і готуємо 5 хвилин.
Викладаємо свинину. На неї зверху викладаємо соус з ріпчастою цибулею.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Другі страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних других страв!
Смачного!
17.05.2012 14:14
Був у мене знайомий, його коронною приправою до будь-якої несолодкої страви було пиво. І він таки був непоганий кулінар, якщо їсти більше не було що.
18.05.2012 13:04
Вечеря для справжнього чоловіка. Не уявляю жодного дня без мяса!
21.05.2012 09:17
приготувала батькові, він настільки був у захваті... Гості також були здивовані, та задоволені! дякую за такі чудові рецепти!!!))))))))))))))
29.04.2024 16:04 Торти