26.04.2024 15:04 Торти
07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
Апетитна телятина на вашому столі - вдала складова сімейного обіду. Спробуйте і ви - це дуже просто!
Інградієнти:
свіжа телятина
часник 1-2 голівок
кедрові горіхи близько 50 гр (в оригінальному рецепті - фісташки)
свіжа кінза або петрушка
3 ст.л. томатної пасти
800 гр томатів у власному соку
2 склянки червоного вина
паприка, сіль, запашний перець, чорний перець
Спосіб приготування:
У м'ясі зробити кишеню і начинити його цілими зубчиками часнику, горіхами і зеленню.
Закрити, скріпити зубочистками.
Обсмажити на сковороді з усіх боків до скориночки.
Перекласти в каструлю, залити томатами, вином, додати пасту і спеції.
Тушкувати години дві, дві з половиною до м'якості.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Другі страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних других страв!
Смачного!
29.04.2024 16:04 Торти