Готуємо разом!

Страшенно гостра куряча грудка! Багато її не з'їси, але зате суцільна користь фігурі: саме м'ясо низькокалорійне, спосіб обробки щадящий і всього з 1 ложкою оливкової олії, а соус мало того, що перешкоджає переїданню, так ще й стимулює кровообіг і спалювання жиру!

Інградієнти:

Перець солодкий червоний (паприка):1-шт;
перець чилі:4-шт;
лимони:1-шт;
паприка мелена:1-ч.л;
часник часточки:1-шт;
сіль:0,5-ч.л;
куряче філе:500-г;
оливкова олія:30-мл

Спосіб приготування:

Перець вимийте, ретельно очистіть від насіння (обережно з гострим перцем, краще захистити руки!).
Наріжте як зможете, складіть в невелику каструльку, туди ж вичавіть лимонний сік і готуйте на невеликому вогні 8-10 хвилин.
За допомогою заглибного блендера перетворите перець в пюре, додавши паприку, часник та сіль. Відсутність дротів дозволяє виконати цю операцію прямо на плиті.
У курячому філе зробіть 3 досить глибоких надрізи по діагоналі.
Складіть філе в форму для запікання, вкладіть соус в надрізи і між філе, трохи полийте оливковим маслом.
Запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин. Курка повинна бути готовою, але не пересушеною. Подавати краще з овочами, але відмінно підійде смажена картопля.

Смачного!