Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 30

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 57

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 24

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 858

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 64

Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1582

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 40

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
Hida_ysMr: Выбирайте качественные мешки для мусора 2) Сберегите окружающую среду с экологичными мешками для мусора 3) Избавьтесь от мусора с легкостью с при помощи мешков для мусора 4) Идеальное решение для утилизации мусора - мешки для мусора 5) Не допускайте загрязнение с помощью мешков для мусора 6) Упорядочьте свой дом с помощью мешков для мусора 7) Уважайте окружающую среду с качественными мешками для мусора 8) Простое решение для утилизации мусора - мешки для мусора 9) Необходимое приобретение для любого дома - мешки для мусора 10) Легко сортируйте мусор с помощью различных цветов мешков для мусора 11) Сэкономьте время и силы с надежными мешками для мусора 12) Защитите окружающую среду вместе с мешками для мусора 13) Простое решение для уборки двора - мешки для мусора 14) Сортируйте мусор в мешках для мусора 15) Прочность и долговечность - главные критерии при выборе мешков для мусора 16) Держите свой дом в чистоте с мешками для мусора 17) Без усилий и забот - утилизируйте мусор с помощью мешков для мусора 18) Интуитивно понятные мешки для мусора упростят вашу жизнь 19) Оптимизируйте пространство с помощью компактных мешков для мусора 20) Поддержите чистоту города с качественными мешками для мусора мешки для мусора продать meshki-dlya-musora-y.ru.

27.11.2023 06:04 Торти

АРХІВ
складність кухар
час

Польський Борщ

 

Цей борщ їдять і цілком, і роз'єднуючи його - рідину в бульйонну чашку, а гущу в окрему тарілку, заправивши майонезом або сметанкою - кому як подобається. А щe він прекрасно поїдається в холодному вигляді в літню спеку.

 

На 3 літри

 

Інградієнти:

 

·         М'ясо (яловичина на кісточках) - 1 кг

·         Буряк - 3 шт.

·         Морква - 1 шт.

·         Сметана - 200 г

·         Борошно - 2 ст. л.

·         Петрушка

·         Сіль

·         Перець чорний (мелений, за смаком)


Спосіб приготування:

 

1.      Яловичину викласти в холодну воду і варити, поки м'ясо відстане від кісточок. Коли зварилася, вийняти і покласти в бульйон очищену буряк і варити до напівготовності. Вийняти.

2.      Покласти в бульйон очищений корінь петрушки. Довести до кипіння.

3.      Морквину порізати на невеликі кубики, покласти в бульйон. Довести до кипіння. М'ясо порізати. Буряк порізати на кубики посередні - більше, ніж для вінегрету. Всe викласти в каструлю і довести до кипіння (стежити, щоб не перекипало).

4.      Посолити, додати лавровий листок. Можна трошки капнути оцту - не більше 1 кавової ложечки.

5.      Сметану змішати з борошном, щоб не було грудочок. Вилити в каструлю, добре перемішати, довести до кипіння і зняти з вогню.

6.      Додати дрібно порізану петрушечку і чорний, мелений перець - це краще додавати вже в тарілку.

7.      Польський борщ дуже добре їсти з кисломолочними пиріжками з картопляною начинкою. А за старих часів його їли, просто заїдаючи сухим картопляним пюре замість хліба.

 

А до борщику подайте смачні та прості у приготуванні сосиски в тісті!

 

Постельное белье La Scala забезпечить вам кофморт та затишок під час сну - обирайте тільки найкраще для своєї родини.

 

Смачного!

Польський Борщ
Роздрукувати
Розділ: ПЕРШІ СТРАВИ > Борщі 14503 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (0) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: