16.07.2024 22:48 Смузі
16.07.2024 01:00 Смузі
09.07.2024 00:46 Смузі
02.07.2024 17:05 Смузі
Необхідні продукти:
квас хлібний - 1 л.
огірки - 2 шт.
морква - 1 шт.
редис - 1 пучок
картопля - 2 шт.
зелень часнику - 2 пера
цибуля зелена - 8 шт.
яйця - 2 шт.
сметана - 4 ст.л
кріп - 4 гілочки
цукор - 1 ч.л
сіль - за смаком
Спосіб приготування:
Зварити картоплю, моркву і яйця. Приготувати хлібний квас заздалегідь або використати квас промислової виробки.
Картоплю і моркву охолодити і нарізати дрібними кубиками. Зелену цибуля і зелень часнику перебрати, вимити, дрібно нарізати, перемішати. Огірки і редис вимити, нарізати кубиками або тонкими часточками.
Частину зеленої цибулі та часнику розтерти з сіллю, цукром, додати сметану. Залити хлібним квасом.
Залишки порізаної зелені цибулі та часнику змішати з нарізаними овочами, залити раніше приготовленою заправкою з квасу і дати настоятися близько 15 хвилин.
Залити окрошку в тарілки і покласти половинки яйця, посипати дрібно нарізаною зеленню кропу.
На дачі всі страви смакують по-інакшому. Спробуйте також приготувати - салат Легкий!
Смачного!
21.07.2024 01:51 Смузі