Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 27

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 53

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 18

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1535

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 61

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 78

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
AradwynAxopy: Hello. And Bye.

16.07.2019 19:47 Печиво

rardTon: Hello. And Bye.

07.07.2019 03:32 Торти

Alexeyrot: Мой тренер Бородин Сергей Александрович 20.01.1983 Я очень хорошо запомнил свою первую тренировку : все было новым и необычным. Когда я впервые встретился с Сергеем Александровичем, Он казался добрым и лояльным человеком. На первой тренировке, Сергей Александрович на нас не сердился, так как мы были совсем неподготовленны, а пытался во все обьяснить и помочь. Сергей Александрович давал ответы на все наши вопросы, рассказывал о том, что футбол - это популярная игра, которой посвящают баллады, песни, ради нее совершают героические поступки. На тренировке я себя чувствовал спокойно и уверенно. Сергей Александрович Бородин является, прежде всего, интересным человеком и личностью,который достиг в жизни определённой ступени. И не слушать то, что Сергей Александрович говорит- просто глупо. Мой первый и лучший тренер Бородин Сергей Александрович 20.01.1983

05.07.2019 23:27 Торти

АРХІВ
складність кухар
час

Автор рецепту:

Сочевична зупка з тефтельками

 

Якщо ви стикнулись з проблемою як нагодувати дітей повноцінним, комплексним обідом з трьох страв, то ми пропонуємо зварити для них та й для себе густий супчик! Тут вам і перше, і друге, і ... ні, компот звичайно ж подається окремо!

 

Інградієнти:

 

     Фарш яловичий і курячий в співвідношенні 2:1 ( 200гр. яловичого і 100 курячого відповідно).
     Крохмаль ст.ложка без гірки.
     Вода або курячий бульйон 700мл.
     Червона сочевиця 4повні ст.ложки.
     Цибуля ріпчаста 2шт. (1шт. для бульйону і 1шт. В фарш)
     Картопля 1шт.
     Морковка половинка середньої або одна маленька.
     Сіль, перець за смаком.
     Лавровий лист 1шт.

 

Спосіб приготування:

 

Змішати яловичий та курячий фарш, додати крохмаль, сіль і натерту на тертці середню цибулину. Перемішати.
Сформувати маленькі тефтельки, розміром трохи більше лісового горіха (фундука).
У киплячу воду або бульйон закладаємо тюфтельки, даємо їм закипіти, тим часом промиваємо сочевицю і додаємо її до тефтельок разом з цілою, очищеною цибулиною. Даємо закипіти, варимо під кришкою, при тихому кипінні хвилин 12-15. Солимо і додаємо лавровий лист.
Чистимо моркву і картоплю. Картопля ріжемо дрібними кубиками, морквину тремо на крупній тертці, додаємо в суп і варимо до готовності овочів.

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Перші страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних супів!

 

Смачного!

Сочевична зупка з тефтельками
Роздрукувати
Розділ: ПЕРШІ СТРАВИ > М'ясні зупи 3249 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (3) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Ванька

13.03.2012 14:35

Сочевица - это чечевица по русски, да??

Катерина

13.03.2012 14:54

Так! Сочевиця - дуже смачна. Правда зараз її купити важкувато - шукати довго та і дорога вона стала(

Мама Міла

15.03.2012 14:51

Малечі сподобалась! Дякуємо за рецепт!

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: