07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
Суп Павезе (Zuppa Pavese) може здатись на перший погляд несерйозною їжею, але наспраді це досить ситний і смачний обід. А готується все дуже просто і швидко за детальним рецептом!
Інгредієнти:
яйце - 1 шт
хліб (скибочки білого хліба) - 2-3 шт
бульйон (м'ясний) - 2 скл.
сир твердий (натертий на крупній тертці) - 1 ст. л.
цибуля зелена
масло вершкове (для намазування хліба)
Спосіб приготування:
Готуємо одну порцію. Скибочки хліба з двох сторін змащуємо вершковим маслом і обсмажуємо до апетитної скориночки. У вогнетривку форму викладаємо наші грінки, заливаємо бульйоном. Акуратно розбиваємо зверху яйце так, щоб жовток залишився цілим. І ставимо форму в розігріту духовку. Тримаємо там до моменту, поки білок не затвердіє. Гарячий суп посипаємо тертим твердим сиром і дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Перші страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних супів!
Смачного!
26.04.2024 15:04 Торти