Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 22

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 49

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 15

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 57

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 29

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
BurisiUniva: Hello. And Bye.

02.05.2017 06:11 Печиво

АРХІВ
складність кухар
час

Грибний суп

 

Що може бути ароматнішим, ніж грибний суп? З усіх перших страв грибний суп є найбільш запашистим в хорошому сенсі цього слова. Запах такого супу вже сам по собі може викликати апетит в кого завгодно.

 

Необхідні продукти:

 

Для цієї зупи Вам підійдуть будь-які свіжі гриби - білі, маслюки, сироїжки.

     гриби - 150г
     вода - 1 л.
     картопля - 1 шт.
     цибуля ріпчаста - 1шт.
     молоко - 0,8 л.
     сметана - 4 ст.л
     масло вершкове - 1 ст.л
     петрушка - 3 гілочки
     кріп - 3 гілочки
     перець чорний (мелений) - на смак
     сіль - за смаком

 

Спосіб приготування:

 

Гриби очистити, добре промити, нарізати скибочками. Закип'ятити воду, опустити гриби і зварити до готовності.
Ріпчасту цибулю очистити, дрібно нарізати і обсмажити до світло-золотистого кольору. Картоплю очистити, вимити та нарізати брусочками. Молоко закип'ятити.
У грибний бульйон додати гаряче молоко, нарізану картоплю, обсмажену цибулю. Варити до готовності картоплі на повільному вогні. Посолити і поперчити.
Зелень петрушки і кропу вимити, дрібно нарізати.
Грибний суп подавати зі сметаною, посипати дрібно нарізаною зеленню.

 

А після грибного супу на друге можна приготувати оригінальні фаршировані цукінні!

 

С нами кулинария становится ближе и проще!

 

Смачного!

Грибний суп
Роздрукувати
Розділ: ПЕРШІ СТРАВИ > Овочеві зупи 7284 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (2) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Риточка

22.12.2011 18:38

Що може бути кращим за домашню грибну зупку - клас)

тетяна

14.01.2013 13:09

Смакота

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Овочеві супи необхідно включати в раціон кожної людини. І це цілком логічний факт. Причиною є те, що овочі містять величезну кількість цінних речовин, необхідних для нашого організму. Люди, які вирішили для себе постійно вживати овочеві перші страви, повністю розуміють всю їхню цінність.

 

Існує величезна кількість рецептів по приготуванню перших страв з овочами. Але, не можна стверджувати, що для приготування овочевого супу підійдуть будь-які овочі. Правильна комбінація тих чи інших компонентів у вашому супі грає велику роль. Але ви маєте широке поле для експериментів, щоб кожного разу отримувати новий смак. Просто треба знати деякі правила, і тоді, овочеві страви допоможуть вам висловити свою креативність та фантазію.

 

Овочеві страви корисні не тільки вітамінами. Адже при їх вживанні в шлунку рясно виділяються шлункові соки, які сприяють кращому перетравленню їжі. Овочеві страви прекрасно підходять для тих людей, які хочуть бути завжди в тонусі. Тобто, вони ідеально підходять для дієтичного харчування, адже у них відносно мала кількість калорій.

 

Овочеві супи краще їсти одразу після приготування, тому що тоді всі вітаміни, які містяться в них - дістануться вам. Якщо не зробити цього, то існує ймовірність, що корисні речовини можуть з часом зруйнуватися.

 

Багато господинь заслужено оцінили всі переваги, овочевих супів. Якщо ви бажаєте щоб ваша родина харчувалася здоровою їжею, тоді овочеві перші страви - те, що вам потрібно. Для того щоб суп був правильно приготований, корисний та смачний, потрібно знати правильний рецепт. Ми допоможемо вам і у цьому.

 

На нашому сайті ви знайдете велику кількість різноманітних овочевих супів з грибочками, крупами, картоплею, цибулею, броколі, помідорами та навіть тиквою. Також до ваших послуг – смачні супи-пюре, ароматні холодні зупи та борщі. Обирати – тільки вам. Застосовуйте свою фантазію та готуйте разом з нами!

 

Жоден суп не буде ароматним без потрібних спецій. Кожна людина купує прянощі за своїм смаком. Магазин спецій пропонує широкий асортимент різноманітних спецій - ви зможете купити прянощі до будь-якої страви. З правильними спеціями ваші страви стануть ще смачнішими!

Ведіть електрону пошту: