07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
22.03.2024 12:30 Смузі
Автор рецепту:
Цьоця Маша
Дуже смачний та ситний суп до ваших послуг. Якщо бажаєте, можна додати обсмажений фарш і смак цієї страви стане ще більш насиченим та оригінальним!
Супи можна готувати не тільки на плитах у каструлях. Сучасні господині все частіше довіряють приготування своїх найсмачніших перших страв функціональним мультиваркам. Модель REDMOND RMC-M20 здатна приготувати практично усе – починаючи від супу, гарніру чи будь-якої іншої другої страви і закінчуючи ароматним домашнім хлібом. Такий прилад стане у пригоді кожній дбайливий господині, а ще зекономить ваш час!
Інгредієнти:
Картопля - 300 г
Цибуля ріпчаста - 1-2 шт
Шпинат - 1 пучок
Сир плавлений - 2 шт
Часник - 2 зуб.
Зелень ( кропу і петрушки) - 0,5 пучок
Сіль (за смаком)
Перець мелений (за смаком)
Яйця відварні
Спосіб приготування:
1. Ріпчасту цибулю обсмажити на рослинній олії.
2. Картоплю нарізати кубиками
3. Сирки натерти на крупній тертці або дрібно порізати
4. Цибулю посолити , поперчити , додати часник (вичавлений), перемішати
5. У киплячу воду додаємо картоплю, хвилин нехай 5-7 кипить. Потім перекласти цибулю. Вариться все ще хвилин 10-15. За 5 хвилин до готовності додаємо сирки, яйця, натерті на крупній тертці та дрібно порізаний шпинат. Солимо за смаком, вимикаємо. Розливаємо по тарілочках. Додаємо нарізану зелень.
6. Якщо ви бажаєте урізноманітнити це суп, то можете додати фарш. Для цього його потрібно буде обсмажити разом з цибулею. Також суп можна варити на м'ясному або курячому бульйоні – буде ще смачніше.
7. Також колір супу можна змінити завдяки обсмаженій моркві. За бажанням можете додати помідори або томатну пасту.
8. Якщо ви не любите шпинат – його можна не додавати взагалі. Замість нього можна використати шпинат, тоді у супчику буде трохи кислуватий присмак.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Перші страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних супів!
Смачного!
12.04.2024 23:17 Торти