Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 27

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 53

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 18

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1533

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 61

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 48

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
АРХІВ
складність кухар

Рибна зупка з фрикадельками

 

Рибний суп з фрикадельками сподобається навіть маленьким нехочухам. Не кажучи про те, наскільки такий супчик корисний для їхнього здоров'я. У дитячій кухні краще використовувати свіжу або свіжоморожену рибу, що містить невелику кількість жиру: судака, тріску, морського окуня, хека та іншу. Дорослим любителям супу з фрикадельками можна подати його, заправленим перед подачею на стіл розтертим часником.


Інградієнти:


    На 1,5 л каструлю:
    300 г рибного філе
    1 цибулина
    1 морква
    2 картоплини
    2 ст.л. пшоняної крупи
    сіль, перець, лавровий лист за смаком


Спосіб приготування:


Філе двічі пропустити через м'ясорубку, посолити. Сформувати невеликі фрикадельки. Картоплю нарізати кубиками, цибулю і моркву подрібнити. У підсолений окріп покласти промите пшоно, картоплю, цибулю та моркву, варити 10 хв. Потім покласти фрикадельки, лавровий лист, посолити, поперчити, варити до готовності


Щоб фрикадельки в рибному супі були ще ніжнішими, можна додати у фарш шматочок розмоченої в молоці, а потім віджатої булки.

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Перші страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних супів!

 

Смачного!

Рибна зупка з фрикадельками
Роздрукувати
Розділ: ПЕРШІ СТРАВИ > Рибні зупи 3284 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (1) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Вероніка

05.08.2012 11:10

З мясними фрикадельками часто робила. З рибними ще не пробувала.

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: