Готуємо разом!

Для 6 порцій

Інградієнти:

    - баночка ракових шийок (400-450 гр),
    - кілька листочків китайської капусти, які треба буде розділити на 6 частин або 6 листочків салату (за кількістю фужерів),
    - 1 невелика картоплина,
    - 2 апельсини
 

Для соусу:

    - 50 гр коньяку,
    - 1 / 2 апельсина,
    - Майонез.

Спосіб приготування:

Відварну картоплю очистити і натерти на крупній тертці, апельсини очистити і нарізати шматочками, намагаючись відокремлювати плівочки. У кожен фужер покласти по невеликому листку китайської капусти, на дно 1 / 2 ч. л. майонезу, на майонез трохи картоплі. Потім покласти шматочки апельсина і зверху ракові шийки.

Приготування соусу:

Видавлюємо сік з половинки апельсина, додаємо 3 ст. ложки майонезу і 50 гр коньяку. Все змішуємо і розливаємо в фужери. Приготований коктейль ставимо в холодильник, тому що подавати його треба охолодженим. Повірте, це блюдо сподобається всім!

Важко придумати салат, який був би таким смачним. Головне в цьому коктейлі - соус. Зовнішній вигляд цього салату-коктейлю дуже красивий і це робить його ще смачнішим.

Смачного!