Готуємо разом!

Смачний салатик з печінкою прикрасить ваш стіл, а на смак він дуже пікантний та смачний! Спробуйте незвичайне поєднання печінки з яблуками і ви залишитесь задоволені!

Інградієнти:

     Печінка (наприклад яловича відварна в спеціях)
     яблука кисло-солодкі (або персики)
     сир твердих сортів (добре, якщо з копченої ноткою)
     цибуля ріпчаста
     перець мелений чілі
     сік лимона
     свіжа зелень (кріп або петрушка)
     Для заправки: натуральний йогурт або майонез

Спосіб приготування:

Набір продуктів в пропорціях можна довільно змінювати.
Печінку і сир нарізати соломкою.
Зелень дрібно посікти.
Яблука очистити від шкірки, нарізати невеликими брусочками. Замість яблук можна взяти консервовані персики - теж дуже смачне і ніжне поєднання.
Цибулю нарізати тонкими півкільцями, збризнути соком лимона, акуратно зім'яти руками і приправити перцем.
Перемішати всі інградієнти, заправити натур-йогуртом або майонезом, прикрасити можна часточками яблук і гілочками зелені.

Пропонуємо вам також завітати в наш Розділ Салати, щоб побачити ще більше цікавих та смачних рецептів!

Смачного!