Готуємо разом!

Усі, хто святкує сьогодні це прекрасне свято - День усіх закоханих, шукають рецепти солодких цукерок та тортів у вигляді сердечок. Ми ж пропонуємо приготувати чудовий салат у вигляді червоного серця, який сподобається вашій другій половинці не тільки виглядом, а і смаком! З днем Валентина вас!

Інгредієнти:

300 гр.копченого курячого м'яса
200 гр. твердого сиру
2-3 маринованих огірка
1 цибулина
1 склянка подрібнених волоських горіхів
1 гранат (зерна)
150 гр. майонезу
1 склянка води, 1 ч. л. оцту, 1 ч. л. цукру
сіль, перець за смаком
свіжий перець 1 шт.
3-4 маслини для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Куряче м'ясо нарізаємо кубиками. Цибулю - півкільцями, заливаємо окропом, додаємо цукор, оцет, маринуємо 15 хвилин і відкидаємо на сито.
2. Сир натираємо на тертці. Огірки режим кубиками. Змішуємо м'ясо, цибулю, половину сиру, огірки, половину граната, горіхи, солимо (за смаком), перчимо.
3. Заправляємо майонезом, перемішуємо. Викладаємо на блюдо у формі серця.
4. Прикрашаємо салат. Середину викладаємо гранатом. Краєчка - рештою сиру і півкільцями маслін. Сердечка вирізаємо з перцю.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Салати, де ви знайдете рецепти салатів на будь-який смак!

Смачного!