Готуємо разом!

Ці кекси, а може тістечка, дуже смачні, найніжніші, солодкі, з ароматною грушею всередині. Дуже радимо приготувати, адже це божественно! Замість какао з пудрою можна використовувати молочний шоколад і додати корицю.

Інградієнти:

міні-груші 12 шт.
шоколад 100 г
цукор 80 г
масло вершкове 150 г
лікер грушевий (або інший) 2 ч. л.
кориця 1/3 ч. л.
борошно 160 г.
розпушувач 10 г
яйце (тільки білок) 3 шт.
цукрова пудра для посипання

Спосіб приготування:

Розтопити шоколад на водяній бані.

Груші очистити від шкірки.

Розм'якшене масло збити з цукром.

З'єднати шоколад з маслом.

Додати борошно, змішане з розпушувачем, корицю і лікер.

Білки збити в міцну піну.

Білки додавати в тісто порціями.

Обережно вмішати білки в тісто.

Розкласти тісто у формочки, в середину кожної втиснути грушу.

Випікати кекси при 180 * 30-35 хв.

Остудити кекси. Посипати цукровою пудрою і шоколадною крихтою.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Випічка, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачної випічки!

Смачного!