Готуємо разом!

Надворі сезон ягід, і чорниці у переліку корисних властивостей займають провідні позиції, адже позитивно впливають на зір. Спробуйте приготувати ці кекси та встигніть сповна насолодитися свіжими ягідками!

Інгредієнти:

3 яйця
1 стакан кефіру (у мене було домашнє кисле молоко)
1 стакан цукру
100 гр. масла
2 стакани борошна
порошок до печива
чорниці (на цю кількість тіста бажано не менше 150-200 гр.)

Спосіб приготування:

1. Яйця ретельно збити з цукром, влити кефір, додати розтоплене масло, додати борошно перемішане з порошком до печива.
2. В самому кінці обережно додати чорниці та перемішати, щоб не розтовкти ягоди.
3. Пекти у попередньо розігрійтій до 180 градусів духовці приблизно 20 хвилин. Зверху можна притрусити цукровою пудрою, какао порошком або вкрити шоколадом. З такої кількості тіста виходить приблизно 15 кексів.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Випічка, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачної випічки!

Смачного!