Готуємо разом!

Дуже пухнасті і ніжні сирні маффіни з яскравою гамою смаків та кольорів. Через 30 хвилин після замісу на столі ідеальний сніданок вже готовий!

Інградієнти:

     150г твердого сиру (гауда)
     50г сиру рокфору (можна без нього)
     1 пачка плавленого сиру (90г)
     1 яйце
     кілька гілочок кінзи (на любителя)
     жменька в'ялених помідорів
     200г сметани + пів чайної ложки соди
     1ст борошна (близько 200г)
     щіпка солі, чорного перцю
     кунжут для посипання

Спосіб приготування:

Набір сирів натерти на середній терці, додати сметану з содою, яйце, дрібно нарізані помідори, зелень. Додати борошно, дрібку солі, чорного перцю і перемішати, але обережно, тісто має бути не дуже гладке і комковате. Налити тісто у форми і посипати кунжутом. Формочками можуть служити звичайні форфоровие склянки для чаю, вийде приблизно 6 порцій.

Духовку розігріти 180 г і поставити наші мафіни на середнє деко на 20-25 хвилин до гарненької скориночки.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Випічка, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачної випічки!

Смачного!