07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
Ароматні шоколадні рогалики з кокосовою ноткою до ваших послуг. Скористайтесь простим рецептом та здивуйте свою родину чудовою солодкою випічкою!
Інгредієнти:
двісті грам борошна
сто грам вершкового масла (маргарину)
70 г сметани
2 жовтки
Три столових ложки цукру
0,5 ч л соди
одна столова ложка какао
чотири столових ложки кокосової стружки
~ 40 г шоколаду
1-2 ст л молока або вершків
Спосіб приготування:
1.Масло кімнатної температури перемішуємо з просіяним борошном, сметаною (погасити в ній соду), цукром і жовтками. Замішуємо приємне таке тісто і ділимо його на дві частини.
2.В одну частину додаємо какао, в іншу-кокосову стружку. Кожне тісто ділимо ще на половину (розгортаємо в два заходи.
3.Присипаємо стіл, на якому будемо працювати, борошном і розгортаємо тонко (наскільки можливо) обидва тіста, приблизно однакової форми (качалку змастіть маслом).
4.На шоколадне тісто переносимо за допомогою качалки кокосове тісто, розрізаємо на трикутники і скочується рогалики, починаючи з більшої сторони.
5.Випікаємо на деку (180 градусів), застеленим папером для випічки, хвилин 20.
6.Топимо шоколад, додавши молоко, на водяній бані і змащуємо пензликом рогалики.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Закуски, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних закусок!
Смачного!
26.04.2024 15:04 Торти