Готуємо разом!

Солодкі булочки з маком за простим рецептом полюбить уся родина! І вам доведеться ще не раз пекти цю смакоту!

Інградієнти:

дріжджі сухі:1-пакет;
борошно:1-кг;
сіль:1-ч.л;
цукор:250-г;
масло вершкове:150-г;
яйця:2-шт;
молоко:500-мл;
мак:100-г;
мед:6-ст.л;
ванілін:1-дрібка

Спосіб приготування:

Молоко підігріти, розмішати з дріжджами, додати дрібку цукру і залишити на 30 хвилин. Яйця збити з маслом(100 г). Просіяне борошно перемішати з цукром і сіллю. В борошно акуратно влити молоко і яєчно-масляну суміш. Додати ванілін. Замісити тісто, поки воно не стане м'яким та еластичним, поставити в тепле місце на 1:30. Залити мак кип'ятком.

Розтопити 50 г масла, перемішати з маком і медом. Довести до кипіння на повільному вогні. Тісто розкачати в формі прямокутника. Викласти на нього начинку, скачати в рулет. Нарізати на шматки шириною 3-4 см, змазати маслом та випікати 20 хвилин при температурі 220 градусів.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Пироги та пиріжкі, щоб дізнатись ще більше рецептів смачних пиріжків та пирогів!

Смачного!