Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 24

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 52

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 16

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 59

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 38

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
BinarsewPseult: Hello. And Bye.

16.11.2017 17:54 Печиво

АРХІВ
складність кухар
рейтинг 5
к-сть голосів 1

Млинці на пиві з шинкою

 

Якщо у вас в холодильнику є трішки пива, то чому б не приготувати чудові млинчики. Пиво надасть їм незабутнього смаку та аромату, а в поєднанні з ситною шинкою млинчики стануть чудовим ситним сніданком або вечерею.

 

Інгредієнти:

 

400 гр борошна
400 мл пива (світлого)
300 гр шинки
2 яйця
1 ст. л вершків
1 ст. л цукру
60 мл молока
сіль

 

Спосіб приготування:

 

Розтираємо жовтки з сметаною, додаємо сіль, цукор, пиво  та борошно. (Пиво потрібно брати лише світле, і лише кімнатної температури. Під час приготування алкоголь з пива випарується, зате смак та аромат вийдуть неперевершеними). За допомогою блендера змішуємо усе до однорідного стану, намагаємося розбити усі грудочки в тісті.

Після цього збиваємо в піну білки, додаємо їх до тіста і знову усе ретельно перемішуємо. Даємо настоятися в теплому місці близько 30 хвилин.

На розігрітій сковорідці обсмажуємо млинці з обох сторін до легенької золотистої скоринки на вершковому маслі (тісто наливаємо тільки на добре розігріту сковорідку, тоненьким шаром, щоб млинчики вийшли красивими і водночас смачними).

В кожен млинчик кладемо по декілька шматочків шинки і акуратненько закручуємо у трубочку.

Перед подачею прикрашаємо невеличкими гілочками петрушки.

 

Щоб ваші млинці вийшли гарними та не прилипали - необхідно використувавувати відповідні кухонні прилади. Сьогодні можна купить недорого сковородки керамические, щоб насолоджуватись власноруч приготованими млинцями хоч кожен день!

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Млинці, щоб побачити ще більше різноманітних рецептів смачних млинців!

 

Смачного!

Млинці на пиві з шинкою
Роздрукувати
Розділ: ВИПІЧКА > Млинці 5030 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (1) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
оксана

19.03.2013 07:05

дуже смачно дякую вам за гарні і смачні рецепти...

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: