Готуємо разом!

Ми звикли, що солодка домашня випічка - це завжди калорійно, а ще й частенько дуже жирно. Цей рецепт дозволить вам перехитрити дієту і радувати себе смаколиками коли вам заманеться. А у інгредієнтах - самі корисні складові!

Інгредієнти:

вишня сушена - 30 г
борошно цільнозернове - 70 г
вівсяні пластівці - 100 г
горіхи грецькі - 30 г
мигдаль - 30 г
розпушувач - 8 г
банани - 2 шт
яблуко - 1 шт
олія оливкова без запаху і смаку - 3 ст.л. (краще брати олію розторопші або кокосову)
кориця за бажанням - 1 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Горіхи дрібнимо молотком або за допомогою ножа, але не в крихту, а маленькі шматочки. Змішуємо всі сухі складові у мисці - борошно, вівсянку, горіхи, розпушувач, корицю та вишню.
2. Банани та яблуко змішуємо у блендері з олією до стану фруктового пюре.
3. Додаємо пюре до сухих складових, перемішуємо. За потреби додаємо ще борошна, щоб вийшло дуже густе тісто.
4. Випікаємо 30 хвилин при 180 градусах у розігрітій духовці на пергаментному папері, змащеному олією - не шкодуйте олії, бо печиво може погано відділятись від паперу.
5. Дати печиво трохи вистигнути, перекласти на тарілку. Заряд смаку та енергії гарантовано. Можна додати крихту гіркого шоколаду (якісного, з великим вмістом какао-бобів). Для тих, хто не на дієті - додаємо цукор за смаком. 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Печиво, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачного печива!

Смачного!