Готуємо разом!

Дуже просте за складом, але смачне печиво. Приготуйте його і переконайтесь у цьому самі!

Інградієнти:

    1стакан = 250мл
    26шт гофрованих паперових формочок для кексів
    -100гр вершкового масла
    -3 жовтки
    -100гр борошна
    -1 / 2 склянки цукрової пудри
    -5гр ванільного цукру
    -80гр мигдалю
    -1 стол.ложки какао
    -2 стол.ложки тертого шоколаду
    -26 горішків для прикраси (тут мигдаль і фундук)

Спосіб приготування:

Мигдаль опустити в окріп на пару хвилин, очистити від шкірки, обсушити й подрібнити за допомогою кавомолки.

У розтоплене вершкове масло всипати цукрову пудру і ванільний цукор, збити за допомогою міксера на малих оборотах.Не перестаючи збивати додати жовтки і какао. Потім всипати просіяне борошно, перемішати суміш ложкою. Ввести в тісто мелений мигдаль (1,5 стол.ложки горіхів відкласти в сторонку) і перемішати до однорідної маси.

Готове тісто покласти в кондитерський шприц або мішок і випустити в гофровані формочки (змащувати форми не потрібно). Поверхню виробів посипати меленим мигдалем (1,5 стол.ложки) і тертим шоколадом, в центр увіткнути по горішку.

Випікати печиво в розігрітій духовці до t = 150С 15 хвилин.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Печиво, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачного печива!

Смачного!