КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
АРХІВ
складність
кухар
рейтинг
4.82
к-сть голосів
22
Автор рецепту:
BYBYsinka
Яйця:4-шт; сіль:0,5-ч.л; цукор:2-ст.л; майонез:10-г; сир:100-г; вершкове масло:100-г; борошно:500-г; молоко або вода:1-стак; дріжджі:50-г; риба:900-г; цибуля:2-шт
Це літній рецепт тому, що влітку я звикла їсти більш легку їжу, а використання риби в даному рецепті асоціюється у мене з низьким вмістом калорій і до того ж дуже смачно.
Інградієнти:
4 шт. яйця
0,5 ч. л. солі
2 ст. л. цукру
10 г майонезу
100 г сиру
100 г верш.масла
0,5 кг борошна
1 ст. молока (або води)
50 г дріжджів
900 г риби (наприклад скумбрія)
2 шт. великих цибулин
Спосіб приготування:
Для початку готуємо здобне тісто. Розкачати тісто, нарізаємо рибу. Укласти як показано на фото, шматочки побільше кладемо в краєчка пирога, а менші шматочки риби посередині. Зверху посипаємо підсмаженою цибулею і сиром, відправляємо пиріг в духовку на 15 хвилин при 150-170 градусах. Прикрашаємо зеленню і поспішаємо радувати гостей! Приємного апетиту!
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Пироги та пиріжкі, щоб дізнатись ще більше рецептів смачних пиріжків та пирогів!
Смачного!
Роздрукувати
Розділ:
ВИПІЧКА
> Пироги та пиріжки
8741
Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (15)
Ваш голос враховано
Анастасія: 01.08.2012 18:01
Пиріг виглядає дуже гарно! Але в рецепті незрозуміло як саме оформляти тісто, щоб вийшли краєчка такої форми.
Анастасія: 01.08.2012 18:01
Пиріг виглядає дуже гарно! Але в рецепті незрозуміло як саме оформляти тісто, щоб вийшли краєчка такої форми.
Иришка: 01.08.2012 20:32
Анастасія можу вам сказати як зробити такі края. Я таку піцу робила, по краям клала сосиски. Розкачуєте тісто круглої форми. По краях ложите сосиски (в даному рецепті рибу). Тістом накриваєте та защіплюєте края до низу тіста, щоб риба не виглядала. Потім ножем, або краще ножицями прорізаєте по 4-5см до того ж краю рибу де ви її защіпили, та кожен кусочок ставите, вивертаючи тісто. Ось покажу на другому сайті як саме робила, подивіться. http://food.ua/recipes/17024 тут показано повний мастер-клас.
Анастасія: 01.08.2012 18:01
Пиріг виглядає дуже гарно! Але в рецепті незрозуміло як саме оформляти тісто, щоб вийшли краєчка такої форми.
Иришка: 01.08.2012 20:32
Анастасія можу вам сказати як зробити такі края. Я таку піцу робила, по краям клала сосиски. Розкачуєте тісто круглої форми. По краях ложите сосиски (в даному рецепті рибу). Тістом накриваєте та защіплюєте края до низу тіста, щоб риба не виглядала. Потім ножем, або краще ножицями прорізаєте по 4-5см до того ж краю рибу де ви її защіпили, та кожен кусочок ставите, вивертаючи тісто. Ось покажу на другому сайті як саме робила, подивіться. http://food.ua/recipes/17024 тут показано повний мастер-клас.
Анастасія: 01.08.2012 20:35
Ірино, дуже дякую! Переглядаю майстер клас! Бо дійсно ж гарно виглядає)
Анастасія: 01.08.2012 18:01
Пиріг виглядає дуже гарно! Але в рецепті незрозуміло як саме оформляти тісто, щоб вийшли краєчка такої форми.
Иришка: 01.08.2012 20:32
Анастасія можу вам сказати як зробити такі края. Я таку піцу робила, по краям клала сосиски. Розкачуєте тісто круглої форми. По краях ложите сосиски (в даному рецепті рибу). Тістом накриваєте та защіплюєте края до низу тіста, щоб риба не виглядала. Потім ножем, або краще ножицями прорізаєте по 4-5см до того ж краю рибу де ви її защіпили, та кожен кусочок ставите, вивертаючи тісто. Ось покажу на другому сайті як саме робила, подивіться. http://food.ua/recipes/17024 тут показано повний мастер-клас.
Анастасія: 01.08.2012 20:35
Ірино, дуже дякую! Переглядаю майстер клас! Бо дійсно ж гарно виглядає)
Иришка: 01.08.2012 20:39
Дякую! Дам невеличку пораду, щоб краще края виглядали. Я брала сердельки, і розрізала їх на частини, а ви візьміть сосиски довгі, їх і розрізати не прейдеться і буде чудово стояти кусочок сосиски і на зовнішній вид буде краще.
Анастасія: 01.08.2012 18:01
Пиріг виглядає дуже гарно! Але в рецепті незрозуміло як саме оформляти тісто, щоб вийшли краєчка такої форми.
Иришка: 01.08.2012 20:32
Анастасія можу вам сказати як зробити такі края. Я таку піцу робила, по краям клала сосиски. Розкачуєте тісто круглої форми. По краях ложите сосиски (в даному рецепті рибу). Тістом накриваєте та защіплюєте края до низу тіста, щоб риба не виглядала. Потім ножем, або краще ножицями прорізаєте по 4-5см до того ж краю рибу де ви її защіпили, та кожен кусочок ставите, вивертаючи тісто. Ось покажу на другому сайті як саме робила, подивіться. http://food.ua/recipes/17024 тут показано повний мастер-клас.
Анастасія: 01.08.2012 20:35
Ірино, дуже дякую! Переглядаю майстер клас! Бо дійсно ж гарно виглядає)
Иришка: 01.08.2012 20:39
Дякую! Дам невеличку пораду, щоб краще края виглядали. Я брала сердельки, і розрізала їх на частини, а ви візьміть сосиски довгі, їх і розрізати не прейдеться і буде чудово стояти кусочок сосиски і на зовнішній вид буде краще.
Анастасія: 01.08.2012 20:42
Зараз така проблема знайти смачні сосиски. Я більше сардельки люблю)
Анастасія: 01.08.2012 18:01
Пиріг виглядає дуже гарно! Але в рецепті незрозуміло як саме оформляти тісто, щоб вийшли краєчка такої форми.
Иришка: 01.08.2012 20:32
Анастасія можу вам сказати як зробити такі края. Я таку піцу робила, по краям клала сосиски. Розкачуєте тісто круглої форми. По краях ложите сосиски (в даному рецепті рибу). Тістом накриваєте та защіплюєте края до низу тіста, щоб риба не виглядала. Потім ножем, або краще ножицями прорізаєте по 4-5см до того ж краю рибу де ви її защіпили, та кожен кусочок ставите, вивертаючи тісто. Ось покажу на другому сайті як саме робила, подивіться. http://food.ua/recipes/17024 тут показано повний мастер-клас.
Анастасія: 01.08.2012 20:35
Ірино, дуже дякую! Переглядаю майстер клас! Бо дійсно ж гарно виглядає)
Иришка: 01.08.2012 20:39
Дякую! Дам невеличку пораду, щоб краще края виглядали. Я брала сердельки, і розрізала їх на частини, а ви візьміть сосиски довгі, їх і розрізати не прейдеться і буде чудово стояти кусочок сосиски і на зовнішній вид буде краще.
Анастасія: 01.08.2012 20:42
Зараз така проблема знайти смачні сосиски. Я більше сардельки люблю)
Иришка: 01.08.2012 20:43
Ну тоді робіть так як я зробила, обліпивши картоплею.
12.04.2024 23:17 Торти