07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
Штрудель за цим рецептом - прекрасне довершення будь-якої вечері. А якщо додати ще дві кульки вершкового морозива - вийде вишуканий десерт для романтичної вечері! Спробуйте!
Інградієнти:
170-220 г борошна,
1 яйце,
50 г вершкового масла,
1 ч. л. порошку до печива,
100 мл води кімнатної температури,
5-7 шт. яблук,
родзинки і кориця за смаком
Спосіб приготування:
Взяти 170-220 г борошна (у кожного борошна є певна вологість, тому треба дивитися "по ходу"), зробити з нього "вулкан", в "кратер" вбити яйце, розпушувач, 50 г топленого вершкового масла і воду кімнатної температури(100 мл) та замісити тісто, загорнути в харчову плівку і поставити в теплий посуд, накрити рушником та залишити на 20 хв. На чистому, присипаному борошном кухонному рушнику розкачати тонке тісто, викласти яблука, родзинки, присипати корицею. Жодного цукру не додавати!!! Краї (по ширині) загорнути всередину і за допомогою рушника скачати тісто в рулет.змастити вершковим маслом, випікати в духовці(190-200 град. - 40-50 хв.) час від часу змащувати верш. маслом.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Пироги та пиріжкі, щоб дізнатись ще більше рецептів смачних пиріжків та пирогів!
Смачного!
21.05.2012 20:35
Для любителів солодкого - можна ще розтопити шоколад і полити вже готовий штрудель.
22.12.2013 19:08
Мені зовсім несподобався.Я думаю що там ще потрібно цукор.На картинці інше тісто.
26.04.2024 15:04 Торти