Готуємо разом!

Торт за цим рецептом виходить ніжний та смачний. Такий тортик можна робити взимку із замороженими ягодами, апельсинами, бананами. З начинкою можна експериментувати на ваш смак. Спробуйте, дуже смачно!

Інградієнти:

    Сир 500 гр.
    молоко 1 скл. (200 гр.)
    сметана 1 пач. (500мл.)
    желатин 30 гр.
    цукор 2 скл. (400) гр.
    ягоди (полуниця і черешня)-скільки не шкода

Спосіб приготування:

Желатин залити молоком і залишити набухати 30 хв.

Ягоди помити, обсушити і відокремити від хвостиків і кісточок.

Сметану збити з цукром. Додати сир і ще раз добре збити до однорідності (можна пройтися блендером).

Желатин підігріти і розчинити до однорідності.

Влити тоненькою цівкою в сирну масу, збити. Маса виходить трохи рідкою, це нормально.

Беремо нероз'ємну форму і викладаємо шарами-спочатку молочно-сирну масу, зверху черешню.

Наступний шар знову сирний, потім полуниця.

І знову шар сирний, зверху мені можна покласти банани і останній сирний шар.

Ховаємо в холодильник на годину, виймаємо ставимо нашу форму в теплу воду на хвилину-дві, виймаємо, перевертаємо на пласке блюдо, і ховаємо на п'ять хвилин в холодильник щоб зчепилося те, що розтануло.

Прикрашаємо й подаємо до столу.
 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ торти, щоб дізнатись ще більше рецептів казково смачних тортиків та пляцків!

Смачного!