Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 27

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 53

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 18

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 61

Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1543

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 223

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
lastdaysFloneep: Hello. And Bye. MaidaFloneep

10.07.2020 03:53 Печиво

Nrofprs: Dlmhumt bjs92@charter.net :

08.07.2020 21:15 Торти

TandyFloneep: Hello. And Bye. hbveczFloneep

05.07.2020 02:33 Печиво

АРХІВ
складність кухар
час
рейтинг 5
к-сть голосів 1

Торт Вишневий цілунок

 

Цей приголомшливий за своїми смаковими поєднаннями торт інакше як шикарним і не назвеш. Навряд чи знайдеться людина, якій не сподобається смак вишні, шоколаду і збитих вершків, об'єднаних повітряним бісквітом. Торт Вишневий цілунок - рецепт солодкого задоволення, ніжності та захвату. Готувати його не складніше, ніж звичайний бісквіт, а виглядає він як справжнє кондитерське диво!


Інгредієнти:


Для тіста:
яйця курячі - 6 шт.
масло вершкове - 80 г
цукор - пісок - 200 г
борошно - 200 г
какао - 50 г
розпушувач для тіста - 1 пакет
Для просочення:
вишневий лікер (якщо немає, тоді його можна замінити сумішшю з горілки з вишневим соком)
Для начинки:
200 г вишні (свіжої або консервованої)
Для начинки:
вершки жирні - 500 мл
цукор-пісок - 200 г
Для прошарку з шоколаду:
шоколад гіркий - 100 г
вершки - 3 ст. ложки
Для прикраси:
шоколад гіркий - 100 г

 

Спосіб приготування:


1. Готуємо тісто. Для цього масло розтоплюємо, чекаємо, поки охолоне.
2. Яйця збиваємо з цукром, додаємо до вистигшого маслу, також кладемо розпушувач, какао і борошно. Ретельно все перемішуємо і збиваємо.
3. Вливаємо в форму половину тіста і ставимо у гарячу духовку. Випікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Готовий корж дістаємо, Остуджуємо і акуратно ножем ділимо його навпіл. Ті ж процедури проводимо з рештою тіста. У підсумку торт будемо збирати з чотирьох коржів.
4. Далі кожен корж ми просочуємо вишневим лікером або горілкою з соком. Якщо торт готуємо для дитячого свята, тоді лікер замінюємо вишневим соком.
5. Для крему збиваємо вершки з цукром.
6. Для прошарку з шоколаду розтоплюємо плитку шоколаду на водяній бані, додаємо вершки і перемішуємо.
7. Формуємо наш торт:
• На перший корж викладаємо вишні і змащуємо поверх кремом.
• Кладемо наступний корж і покриваємо його шоколадом з вершками.
• Слідом викладаємо третій корж і повторюємо ті ж маніпуляції, що і з першим коржем.
• Кладемо останній корж і обмазуємо торт кремом з усіх боків.
• Прикрашаємо торт шоколадною стружкою, збитими вершками і ягодами вишні.
Готовому торту необхідно дати постояти в холодильнику кілька годин до подачі на стіл для загального огляду і швидкого поїдання.

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ торти, щоб дізнатись ще більше рецептів казково смачних тортиків та пляцків!

 

Смачного!

Торт Вишневий цілунок
Роздрукувати
Розділ: ВИПІЧКА > Торти 15849 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (5) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Моріган

01.08.2013 14:42

Я просто обожнюю шоколадні торти, а особливо коли ще є в середині вишня.

Наташа

30.09.2013 19:18

А чи вистачить цього торта на 15 дітей?

Наташа: 30.09.2013 19:18
А чи вистачить цього торта на 15 дітей?

Вероніка

01.10.2013 10:04

1. Не вистачить. 2. Тут є просочування лікером або горілкою - для дітей явно не підійде.

Тeтянa

10.03.2014 22:39

Цей торт ще називається "п'яна вишня". Що ж спробуємо спекти. Правда,тут є деякі помилки,такі як в продуктах для начинки не було вишень. А в кінці формування торту було написано: для швидкого пропитання та поїдання торту "чорний ліс"...,..

Тeтянa: 10.03.2014 22:39
Цей торт ще називається "п'яна вишня". Що ж спробуємо спекти. Правда,тут є деякі помилки,такі як в продуктах для начинки не було вишень. А в кінці формування торту було написано: для швидкого пропитання та поїдання торту "чорний ліс"...,..

Вікторія

11.03.2014 11:18

Рецепт п'яної вишні трошки інакший. Ось посилання на нього. gotuemo.com/ua/blog/vypichka/torty/tort-pyana-vyshnya.html А в Інгредієнтах вказана вишня, подивіться уважніше!

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: