07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
Ніжний, повітряний рулет з сметанковим кремом та бананами - це вища степень насолоди. А якщо його зверху полити молочним шоколадом - задоволенню не буде меж! Рецепт до ваших послуг!
Інгредієнти:
білки:4-шт;
жовтки:4-шт;
цукор:1-стак;
борошно:1-стак;
вершкове масло;
банани:1,5-шт;
молочний шоколад в плитці:1-шт;
сметана:500-г
цукрова пудра;
згущувач для сметани
Спосіб приготування:
1. Білки збити з дрібкою солі та цукром до міцних піків.
2. Продовжуючи збивати, додати по одному жовтки. Далі - додавати борошно маленькими порціями.
3. Вистелити велике деко папером для випічки, змащеним вершковим маслом. Вилити туди тісто.
4. Випікати 10-15 хвилин в духовці, розігіртій до 180 градусів.
5. Гаряче тісто разом з папером згорнути в рулет і залишити вистигати.
6. Збити сметану з пудрою та згущувачем.
7. Охололий рулет розгорнути. Змазати кремом. Покласти на краєчок банани. Загорнути в рулет вже без паперу.
8. Розтопити шоколад в мікрохвильовці протягом 30-40 секунд.
9. Нанести молочний шоколад на рулет. Відправити його в холодильник наніч.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Вафлі, рулети та запіканки, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачного печива!
Смачного!
19.06.2013 17:53
Тісто просто неймовірне, та сам рулет дуже дуже ніжний!! Я в захваті!!
14.02.2015 16:58
Мені здавалося що він буде складний у приготуванні, але це дуже легко. Головне з гарним настроєм! Небійтеся експериментів! В вас все вийде!????
26.04.2024 15:04 Торти