25.03.2023 09:21 Торти
Інградієнти:
· борошно - 1/4 склянки
· розтоплене вершкове масло - 1/2 склянки
· жовтки – 4 шт.
· цукор - ½ склянки
· молоко – 1 склянка
· білки – 8 шт.
· сіль
Спосіб приготування:
1. Охолоджене розтоплене масло розтерти до білого кольору, поступово додаючи жовтки, цукор, борошно, молоко.
2. Ретельно і тривало вимішувати тісто.
3. Обережно, помішуючи зверху вниз, потрохи додавати збиті білки, сіль (можна і терту цедру лимона або ванілін).
4. Випікати в гарячій духовці, перевертаючи у формі. Або якщо є можливість запікати вафлі у вафельниці.
5. Скрутити ще теплі вафлі трубочкою та подавати з цукром, вершками або варенням.
Смачного!
26.03.2023 01:15 Торти