25.03.2023 09:21 Торти
Інградієнти:
1 батон, 90 гр. грибів свіжих або морожених, 5 ст. ложок масла вершкового, 1 голівка цибулі ріпчастої (великої), 200 гр. чіпсів гострих сирних, 50 гр. сиру, оливки і маслини без кісточок, перець солодкий різного кольору, перець мелений, сіль.
Спосіб приготування:
1. З батона зріжте скоринки, наріжте його уподовж широкими скибочками завтовшки 5 мм.і виїмкою для печива.
2. Виріжте кружечки.
3. Обсмажте кружечки з обох боків на маслі до хрусткої скориночки.
4. Гриби і цибулю дрібно наріжте.
5. Обсмажте на олії цибулю, додайте гриби і тушкуйтевсе разом протягом 15-20 хв. Маса повинна вийти соковитою.
6. Посоліть, поперчіть і додайте розкришені чіпси.
7. Змастіть хлібні кружечки грибною масою, оформіть бутерброди нарізаними колечками оливок і маслин, шматочками стручків перцю різних кольорів і посипте тертим сиром.
Смачного!
26.03.2023 01:15 Торти